Muchos de los alimentos procesados que consumimos contienen una serie de elementos y productos químicos con el fin de que este, aunque haya estado almacenado por mucho tiempo, llegue en perfectas cond...
Los conservantes o aditivos son aquellas sustancias orgánicas o inorgánicas que se le agregan a los alimentos con la intensión no sólo de preservar el tiempo de almacenamiento del alimento, sino con el objeto también de mejorar su textura, apariencia...
Los aditivos alimentarios (conservantes, colorantes, edulcorantes, antioxidantes, emulgentes, acidulantes...) están presentes en casi todos los productos de la industria alimentaria. En España existen actualmente unos 300 aditivos autorizados, pero m...
Denuncian que muchos de los batidos que se venden en los establecimientos de comida rápida del Reino Unido son cócteles de aditivos químicos. Las empresas tratan de sustituir la acidez natural de muchas frutas u hortalizas por sabores dulces.
Alimentos ecológicos »
32 Comentarios
.jpg&w=200&h=150 "Los Verdes solicita una nueva regulación de los aditivos alimentarios")
