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Marca: Clearspring
Ingredientes: Alga Dulse (Palmaria palmata)
Presentación del Alga Dulse: Envase de 50g.
Propiedades del Alga Dulse:
Es la más famosa del Atlántico
Norte y se dice que la masticaban los guerreros
celtas y los vikingos en sus travesías. De
color rojo, es el alga más rica en hierro por lo
que se recomienda en casos de anemia. Cuenta
con un elevado contenido en magnesio, potasio,
yodo y fósforo. Es la segunda más rica en
proteínas, tras el nori.
Modo de empleo del Alga Dulse: Basta con mantenerla
unos minutos en remojo para poder añadirla a
las ensaladas..
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