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7 Artículos sobre 'alimentos sanos'

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Algas marinas: el alimento del futuro

Algas comestibles


En el libro Alimentos Saludables para el siglo XXI, escrito por Laura Kohan, se encuentran, entre los alimentos más destacados del futuro, las algas marinas. Si bien las propiedades de estos v...

 
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Recetas con semillas (pipas) de calabaza

Recetas de Cocina


Las semillas, junto con los cereales integrales, las leguminosas y vegetales, son uno de los alimentos que encabezan la lista de alimentos saludables para el siglo XXI. Entre las semillas más destaca...

 
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Productos elaborados con garantía ecológica

Alimentación Ecológica


Por definición, en la agricultura y ganadería ecológicas se prohíbe el uso de sustancias agrotóxicas como pesticidas, herbicidas, fungicidas y otros productos de origen químico de síntesis y de...

 
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El Arcoiris en los Alimentos

Alimentos


Es posible relacionar los colores del arcoiris con los colores de las frutas y verduras. Las frutas y hortalizas, son alimentos indispensables en nuestra alimentación. Aportan energía y son ricas en...

 
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Los escolares españoles consumen poco pescado

Noticias


El consumo de pescado en comedores escolares españoles, tanto privados como públicos, es inferior a lo recomendado por los nutricionistas, según da a conocer un estudio del Fondo de Regulación y O...

 
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Ciruelas Umeboshi ... Propiedades, Efectos fisiológicos y Como tomarlas

Comida Macrobiótica


La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Ha sido utilizado como comida y medicina en China, Korea y Japon. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en ester...

 
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Sushi: Estilos, Variedades e Ingredientes

Cocina del mundo


El sushi es un plato de origen japonés a base de arroz sazonado con vinagre y relleno de pescado, marisco, verduras o huevo. Si bien se asocia el sushi normalmente con el pescado crudo, los rellenos ...

 
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