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3 Artículos sobre 'alubias'

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Legumbres: amigas de la dieta del siglo XXI

Alimentos


En un artículo anterior hablamos de los cereales integrales y de su importancia en este siglo, basándonos en el libro de Laura Kohan, titulado Alimentos saludables para el siglo XXI. El libro es ta...

 
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4 Recetas con Alubias

Recetas de Cocina


También conocidas como frijoles, porotos o judías secas, las alubias son legumbres con contienen muchas propiedades nutritivas pueden variar en color, desde un café muy claro hasta negro, al juntar...

 
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Recetas con judías secas (alubias, frijoles)

Cocina del mundo


Las judías se dividen en dos tipos: las verdes, las rojas, las pintas, y las llamadas del Riñón. Las judías verdes son aquellas legumbres que se recogen tiernas de la planta llamada judía y que s...

 
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En la época medieval se utilizaba por los druidas la maceración en aceites vegetales d...

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