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Brauner Reis ist sogar besser als weißer Reis, bietet sechs Mal mehr Magnesium als weiß, viermal mehr Vitamin E, Ballaststoffe und Phosphor dreifach Hälfte plus Kalium und etwa drei oder vier Mal die Vitamine der Gruppe B.
Brauner Reis mit Seetang
Zutaten:
• 1 Tasse brauner Reis
• 1 Zwiebel
• 3 EL Wakame-Algen
• 2 Tassen Wasser
Entwicklung des Rezepts:
Für 10 Minuten Remojamos Wakame-Algen in einem halben Glas Wasser.
Nach dem Guss die mit fein gehackte Zwiebel bei schwacher Hitze angebraten.
Wir Den Reis waschen und fügen Sie es unter häufigem Rühren den Reis ohne zu kleben, die Zwiebel rösten.
Neben der Hitze das Wasser und fügen Sie den kochenden brauner Reis für fünf Minuten verlassen.
Nach dieser Zeit, senken Sie die Hitze zu gering und decken wir die Pfanne ohne Rühren, bis der Reis das ganze Wasser aufgesogen hat.
Weitere Informationen: http://www.biomanantial.com/recetas-arroz-integral-a-69-es.html
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