Viele Smoothies, die in Fast-Food-Betriebe in den Vereinigten Königreich sind Cocktail chemischer Zusatzstoffe, vor allem von Experten auf, die Geschmack und Geruch von natürlichen Inhaltsstoffen zu ersetzen . Er sagt, eine kürzlich veröffentlichte Buch in diesem Land unter dem Titel "Chew auf dieses" (Chew diese.)

Eric Schlosser, Autor des Buches, so dass die Tendenz zu ersetzen natürliche Produkte von Zusatzstoffen ist sogar noch ausgeprägter in Lebensmitteln für Kinder. Nach Schlosser, Unternehmen als Ersatz für die natürliche Säure von vielen Früchten und Gemüse unter Berufung auf Gaumen schmeckt süß, wie die Kinder, nicht ausreichend entwickelt.

zum Beispiel die typischen Erdbeer Milchshake hat, nach dem Buch, 13 primäre Zutaten: Milch-Fett-, Zucker, süße Molke, Mais-Sirup, High Fructose, Guarkernmehl, Mono-und Diglyceride, Cellulosegummi, Natriumphosphat, Zitronensäure, carrageenans, E-129 und ein Erdbeer-Geschmack.

Die "künstliche Erdbeere Geschmack" ist wiederum, 47-Bit-nahrhaften Zutaten wie Acetat, Amyl butyrate und valerat, butyrat, Ethyl-valerat und Nitrat, Isobutylbutyrat, Benzoat oder Phenethylalkohol.

Nigel Denby, ein Ernährungswissenschaftler von der British Association Diätetische, sagt, dass, wenn diese shakes täglich konsumiert werden, sind gesundheitliche Risiken. "Frisches Obst ist viel gesünder, da sie fiber, Antioxidantien, Vitamine, Mineralstoffe und viel weniger mit Zusatz von Zucker", sagt Denby.