Die BioFach 2007 zählte mit 45.273 Fachbesucher (2006: 37.426) - ein Plus von 21% - aus 116 Ländern von 15. bis 18. Februar in Nürnberg und konnten mehr über den Weltmarkt für Bio-Produkte und Naturkosmetik kennen.

34% der Besucher kamen aus dem Ausland, insbesondere aus Österreich, Italien,  Niederlande, Österreich, Polen, Frankreich, Schweiz, Großbritannien und Spanien.

Das Angebot  war aus bester Qualität und vielfältig mit 2566 Aussteller (2006: 2088, +23% Steigerung im Bereich +18%) der BioFach und Vivaness.

Mehr als zwei Drittel der Aussteller kamen aus dem Ausland. Über 80 Nationen wurden vertreten, zusammen mit der starken Präsenz der deutschen Bio-Produzenten, und  die traditionellen wie Italien, Spanien, Frankreich und Österreich.

Die BioFach 2007 zählte mit rund 8.000 Experten, neben den Informationen der Stände, erteilten diese intensiv ihre beruflichen Kenntnisse.