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1. Más de 20.000 visitantes en BioFach América
2. BioFach Japón finaliza con éxito
3. Premio Internacional del Vino de BioFach
4. España: Diseño de ruta turística de vinos ecológicos en Navarra
5. Organic Bouquet coopera con organización de ayuda
6. Naturland presenta una trazabilidad basada en la web
7. La francesa Pro Natura recibe inyección de capital
8. Hospital de Friburgo implanta la alimentación bio
9. El cambio a la alimentación biológica disminuye la asimilación de pesticidas
Últimas noticias
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1. MÁS DE 20.000 VISITANTES EN BIOFACH AMÉRICA
Por tercera vez, la Nürnberg Global Fairs, conjuntamente con su socio americano New Hope Natural Media, ha celebrado la Organic Expo–BioFach América del 16 al 18 de septiembre en Washington. Para los expositores alemanes hubo una oferta especial: con apoyo del Ministerio Federal de Defensa del Consumidor, Alimentación y Agricultura, la Nürnberg Global Fairs organizó un stand común. Nueve fabricantes alemanes estuvieron reunidos en ese stand para presentar sus productos al mercado biológico de los EE.UU.
20.293 visitantes, procedentes de 77 países diferentes de todo el mundo, fueron a la exposición para recabar información directamente de los 182 expositores sobre tendencias actuales y productos del mercado de alimentación ecológica. La próxima BioFach América tendrá lugar en Baltimore del 5 al 7 de octubre de 2006.
http://press.nuernbergmesse.de
2. BIOFACH JAPÓN FINALIZA CON ÉXITO
En la quinta BioFach Japón, del 21-23 de octubre, acudieron a Tokio 3.544 visitantes (+ 4%). Alrededor de 170 expositores de todo el mundo utilizaron la única bio-feria profesional de Asia para presentar sus productos. Las 15 empresas alemanas quedaron muy satisfechas de los contactos comerciales realizados y del interés demostrado por los visitantes profesionales. Especialmente la empresas de cosmética natural del stand común alemán tuvieron un gran éxito. Marutei Tsurunen, diputado del parlamento japonés, y otros portavoces oficiales, resaltaron el interés creciente de Japón por la agricultura ecológica y los alimentos biológicos. BioFach Japón se celebrará nuevamente en 2006 del 21-23 de septiembre. También se ha pensado, una vez más, en organizar un stand conjunto alemán.
http://press.nuernbergmesse.de/nuernbergglobalfairs
3. PREMIO INTERNACIONAL DEL VINO DE BIOFACH
Hasta finales de octubre se pueden realizar las inscripciones en la NürnbergMesse para el Premio Internacional del Vino de BioFach 2006. Por 8ª vez un jurado internacional valorará alrededor de 500 vinos de cultivo ecológico de alta calidad en las categorías de vinos tinto, blanco, rosado, espumoso y dulce. La participación en el Premio Internacional del Vino es independiente de si expone o no en BioFach. La entrega del premio se celebrará durante el paseo oficial con los invitados de honor y la prensa el primer día de la feria. Cuando el 16 de febrero se inaugure esta feria líder mundial de productos biológicos en el Centro Ferial de Núremberg, entre los más de 2.000 expositores habrá también cerca de 250 ofertantes de vino, cava y champán. Por tanto, la feria BioFach es, al mismo tiempo, la mayor feria de vinos ecológicos del mundo.
http://press.nuernbergmesse.de/biofach/25.pm.2212.html
4. ESPAÑA: DISEÑO DE RUTA TURÍSTICA DE VINOS ECOLÓGICOS EN NAVARRA
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Navarra, Javier Echarte, firmó el 11 de octubre con Carlos Bienzobas Aznar, Presidente del Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN-NNPEK), y Eduardo Lezáun Etxalar, Presidente de la Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra (AEN), sendos convenios para fomentar la comercialización de productos agroalimentarios y de vinos ecológicos. Para ello se destinarán un total de 60.000 euros.
Recientemente se celebró la “Primera Semana Ecológica de Navarra”, durante la cual los productos ecológicos estuvieron presentes en unos 35 establecimientos colaboradores, 65 establecimientos de hostelería y 7 supermercados. Además, se distribuyeron carteles y folletos informativos y se atendió directamente a los consumidores. Se prevé también diseñar un programa de recorridos a las bodegas ecológicas e instalaciones dentro del conjunto de la oferta turística de la zona.
www.aenavarra.com
5. ORGANIC BOUQUET COOPERA CON ORGANIZACIÓN DE AYUDA
Organic Bouquet es un pionero norteamericano en el mercado ecológico de flores. La empresa online vendedora de flores trabaja con cultivadores de flores de todo el mundo que cumplen con las más altas exigencias sociales y ecológicas. En el cultivo y la recolección de las flores se tiene en cuenta que las condiciones de trabajo sean buenas y los efectos negativos sobre el medio ambiente se mantengan en el nivel más bajo posible.
Recientemente se acordó una colaboración con la organización caritativa Heifer International. Dicha organización lucha contra el hambre y la pobreza en 128 países del mundo. Con esta nueva colaboración se quiere conseguir, por un lado, que Organic Bouquet se haga más conocida y, por otro lado, apoyar el esfuerzo caritativo de Heifer International con un 10 % de participación en las ventas de cada ramo de flores vendido a través de una página web especial.
www.organicbouquet.com/heifer
6. NATURLAND PRESENTA UNA TRAZABILIDAD BASADA EN LA WEB
La Asociación para la agricultura ecológica Naturland ofrece desde hace poco un nuevo servicio para la trazabilidad de sus productos biológicos en Internet. A través de él se puede establecer la trazabilidad de toda la cadena comercial hasta llegar al campesino. Un número en el producto conduce al interesado en Internet de forma rápida y sencilla a un paseo virtual por la granja ecológica.
El registro digital de todo el proceso de certificación durante la producción y la elaboración mediante certificación e-Cert, así como un sistema de trazabilidad que abarca todos los niveles, asegura un acceso a todos los datos necesarios en poco tiempo y garantiza la alta calidad de Naturland con seguridad hasta el consumidor final, dice una nota de prensa. La campaña es un proyecto conjunto de Naturland e.V., Marktgesellschaft der Naturland Betriebe y el Instituto de Investigación para la Agricultura Biológica (FiBL).
www.bio-mit-gesicht.de
7. LA FRANCESA PRO NATURA RECIBE INYECCIÓN DE CAPITAL
Activa Capital, una firma privada de inversiones con sede en París, se ha hecho cargo del 50 % de las acciones del mayorista de fruta y verdura ecológicas Pro Natura. Con estas inversiones se financiará, según datos de Organic Monitor, la construcción de nuevas sucursales, así como la compra de otras empresas.
En el sur de Francia, Pro Natura se fundó en 1987 y se ha desarrollado hasta convertirse en una de las empresas líderes del sector de frutas y vegetales frescos de Europa. Además de sus dos bases francesas en Cavaillon y en la Bretaña, la empresa mantiene otras bases en Marruecos y África del Oeste. Uno de los puntos fuertes de Pro Natura es el “sourcing”, importando fruta y verdura fresca de los cinco continentes. Las ventas previstas para este año alcanzan los 37 millones de euros.
www.just-food.com/news_detail.asp?art=62124
8. HOSPITAL DE FRIBURGO IMPLANTA LA ALIMENTACIÓN BIO
Dentro del estudio “Biokost im Krankenhaus” (Alimentación natural en el hospital) de la fundación “viamedica-Stiftung” para una medicina sana, que cuenta con el apoyo de la Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH, CMA (Sociedad Central de Marketing de Economía Agraria alemana) y de la Clínica Universitaria de Friburgo, la clínica ha reestructurado su oferta alimentaria. Alrededor de 50 toneladas de patatas frescas y unas 17 toneladas de zanahorias, utilizadas anualmente en las dos cocinas para pacientes y personal, son desde ahora de calidad ecológica y se compran a agricultores locales. Además, en la cafetería y el restaurante de comida rápida se ofrece diariamente comida biológica cuyos componentes principales proceden de cultivos ecológicos, así como productos biológicos envasados y listos para consumir.
9. EL CAMBIO A LA ALIMENTACIÓN BIO DISMINUYE LA ASIMILACIÓN DE PESTICIDAS
Un estudio de alimentación publicado recientemente en EE.UU. documenta como influye el cambio de convencional a biológica en la alimentación. En Atlanta, dentro de unas pruebas de 14 días de duración, se analizaron los valores clínicos en orina de escolares para determinar la presencia de restos de malathion y clorpyrifos. Inmediatamente después de introducir el cambio a alimentos biológicos en la comida dejó de detectarse la presencia de ambos pesticidas. En total se examinaron 23 niños en edades de tres a once años.
http://my.webmd.com/content/Article/112/110568.htm?pagenumber=1
EVENTOS
Los días 10 y 11 de noviembre de 2005 tendrá lugar en Bruselas el segundo seminario del proyecto de la UE “European Information System for Organic Markets” (EISfOM).
www.fibl.org/aktuell/termine/2005/0927-eisfom.php
Científicos de FQH (Organic Food Quality and Health) y de otras instituciones se encontrarán del 28–29.11.2005 en las dependencias del FIBL en Frick/Suiza para intercambiar los resultados de las investigaciones más recientes.
www.fibl.org/bildung/kurse/beitraege/2005/fqh-tagung.php
ÚLTIMAS NOTICIAS
+ Diversas organizaciones ecológicas y medioambientales han fundado en Francia la asociación Objectif Bio 2007 (Bio-Objetivos 2007) para presionar a los representantes elegidos y que apuesten con mayor fuerza por el desarrollo del sector ecológico.
+ Desde 1999, la cuota bio de alimentos con sello TRANSFAIR y biológico ha crecido más del doble, situándose en la primera mitad de 2005 en un 64 % de la cantidad vendida, informó TransFair e.V.
+ La prohibición de la ingeniería genética del estado federal de Austria Oberösterreich ha sido a su vez prohibida por el Tribunal Europeo. Sólo se permiten limitaciones del uso de OMG y no prohibiciones generales.
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