¡El bio-mercado continúa creciendo! Ese puede ser el resultado resumido de la evolución de las ventas del comercio minorista de alimentación ecológica en Alemania de enero a septiembre de 2005, de acuerdo con los datos actuales de la empresa de asesoría económica Hartmann de Solingen.
En los primeros nueve meses del año se obtiene un aumento del 8,3 %, en el tercer trimestre las ventas crecieron un 7,9 %. La asesoría empresarial de Klaus Braun obtiene con un 7,8 % casi el mismo resultado para este último trimestre. Ambos asesores empresariales analizan regularmente una muestra de comercios minoristas de alimentación ecológica.
www.bio-markt.info

La política de compra de las principales cadenas de supermercados británicas están ejerciendo una presión de forma masiva sobre los campesinos ecológicos británicos, dice una nota de prensa de Food and Drink Europe. Alrededor de 300 eco-agricultores escoceses estarían ante la decisión de volver al cultivo convencional para asegurar su existencia. “En los últimos 20 años, la rentabilidad de la agricultura ha retrocedido en general”, explica Amarjit Sahota de Organic Monitor. “Los eco-agricultores son los que más lo notan, ya que necesitan el sobreprecio.
Según datos de Soil Association, los supermercados convencionales obtienen el 80 % de las ventas bio de Gran Bretaña. El año pasado, el 56 % de los alimentos biológicos vendidos en Gran Bretaña eran de importación. El objetivo del gobierno británico de cubrir el 70 % de las necesidades con producción propia hasta el 2010 parece estar actualmente seriamente amenazado.
www.foodanddrinkeurope.com

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación 2005, el IFOAM puso su papel en el reconocimiento de la herencia agrícola común en el punto central para desarrollar una plataforma internacional de diálogo intercultural. Además, el IFOAM y el movimiento bio internacional llaman la atención sobre el significado de la agricultura ecológica, a través de la cual se promueve la biodiversidad y la seguridad alimentaria y se desarrolla un futuro ecológico, social y económicamente sostenible para todos.
El hecho de que la FAO haya admitido que las subvenciones a la exportación y la venta de alimentos en países pobres a precios mínimos son prácticas injustas de comercio, es valorado por el IFOAM como un paso importante.
A comienzos de 2005 había 558.449 bio-granjas registradas en 108 países, que explotaban más de 26 millones de hectáreas y obtenían mercancías por un valor de mercado de más de 25 mil millones de euros. Muchos millones de personas trabajan en la producción, elaboración y comercialización de productos biológicos, asegurando así no sólo sus ingresos, sino promoviendo al mismo tiempo la biodiversidad y conservando el medio ambiente para las generaciones futuras.
www.ifoam.org/press

El cultivo de soja genéticamente modificada en Rumania parece estar totalmente fuera de control. La organización ecologista Greenpeace ha dejado analizar por la Oficina Federal de Medio Ambiente austriaca plantas de soja de diez regiones diferentes. Todas las muestras dieron positivo. Con ello aumentan las sospechas de que el 90 % de las plantas de soja de este estado del suroeste europeo son transgénicas sin que ello esté en conocimiento de las autoridades. Se trata del tipo de soja Roundup Ready del consorcio Monsanto. Según datos de Greenpeace, los agricultores se han quedado con partes de las cosechas para utilizarlas de nuevo como semillas al año siguiente.
En Rumania no existen apenas controles. De acuerdo con las informaciones oficiales, en 2005 se han cultivado 140.000 hectáreas de soja. El ingreso de Rumania en la UE está previsto para 2007. Sin embargo, actualmente no disponen de métodos apropiados para garantizar la trazabilidad y el etiquetado de organismos modificados genéticamente.
www.pressetext.at

La empresa Planet Organic Health Corporation con sede en Edmonton (no confundir con Planet Organic de Londres) obtuvo unas ventas récord de 27 millones de dólares en el ejercicio económico que finalizó el 30 de junio, informa Timothy Le Riche en el Edmonton Sun. Planet Organic explota 54 supermercados de alimentación ecológica y es propietaria del fabricante de complementos nutritivos Trophic Canada. Las ventas subieron más de 12 millones de dólares en comparación con el año anterior.
Según datos de un portavoz de Planet Organic, el incremento es debido a tomas en traspaso, ampliación de tiendas y el crecimiento de las ventas en sus tiendas. Los comienzos de la empresa fueron una tienda pequeña en las cercanías de la universidad de Edmonton en los años setenta. Después de que el matrimonio Mark Craft y Diane Shaskin se hicieran cargo de él en 1993 nació Terra Natural Food Market. En 1998 la empresa entró a cotizar en Bolsa.

Más de cinco toneladas de cacao venezolano con etiqueta ecológica podrán exportarse ahora anualmente a los EE.UU. y a Europa. 20 agricultores venezolanos de Ocumare Costa de Oro, en el estado de Aragua, han obtenido la certificación ecológica para los mercados de los Estados Unidos y la Unión Europea. La certificación se realizó a través de la agencia certificadora ecológica latinoamericana Biolatina. Además de los productores ya certificados, otros nueve cultivadores de cacao (incluida la empresa campesina Cata) con una cosecha anual de 2.669 kg han entrado en el proceso de conversión ecológica. La certificación ecológica es parte del proyecto “Parque, hombre y cacao” de la fundación Tierra Viva.
www.biolatina.com y www.tierraviva.org

Desde hace poco se puede disponer online de un nuevo informe EcoTopTen sobre surtido de productos biológicos y de comercio justo en el comercio minorista alemán de alimentación. Con ello se facilita a los consumidores el acceso a productos sostenibles. El informe EcoTopTen incluye un cuadro sinóptico que muestra cuáles son las empresas que ofrecen productos biológicos y de comercio justo y qué grupos de artículos del surtido están cubiertos.
El informe EcoTopTen se basa en datos del TOP 30 empresas del comercio minorista de alimentación de 2004, así como en los biosupermercados y tiendas de alimentación biológica más grandes encuestados por el Öko-Institut (Instituto de Ecología) en julio y agosto de 2005. El EcoTopTen es una importante iniciativa del Öko-Institut sobre el consumo sostenible y novedades de productos en el mercado de masas.
www.ecotopten.de

Los campesinos biodinámicos de Alemania han puesto el listón para sus productos de calidad Demeter aún más alto de lo que prescribe la legislación, informa la portavoz de prensa de Demeter Renée Herrnkind. “Está claro que en nuestras granjas nos esforzamos por conseguir que el 100 % de los piensos sea biológico para todos los animales”, resalta Joachim Bauck, presidente de la federación Demeter. La modificación de las directivas correspondientes a través del círculo de investigación sería realizable ahora gracias a la colaboración con los molinos de piensos.
Hasta finales de septiembre, todavía se habían concedido autorizaciones especiales para añadir a los piensos compuestos almidón de maíz y proteína de patata de origen convencional. El abastecimiento con piensos ricos en proteínas no estaría garantizado para todas las explotaciones ecológicas que trabajan de acuerdo con el reglamento de la UE. “Por eso, para los consumidores es cada vez más interesante conocer las diferencias entre el mínimo bio regulado por ley y los auténticos productos de calidad de los que responde el sello Demeter”, opinan los productores y elaboradores biodinámicos al unísono.

+ La ecología y el equilibrio social no son un lujo, sino condiciones necesarias para una economía que cree puestos de trabajo y con perspectivas de futuro. Este es el resultado que saca la Federación de Economía Alimentaria Ecológica (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, BÖLW) después de su Congreso de otoño 2005 en Berlín. Peter Spiegel, de la Asociación Federal para el Desarrollo Económico y la Economía Exterior (Bundesverband für Wirtschaftsförderung und Außenwirtschaft, BWA) certificó que el sector ecológico es la punta de lanza de una economía sostenible.
www.boelw.de

+ A principios de octubre se inauguró en Viena un biosupermercado de 1100 m² de superficie de venta. El empresario es Alois Rosenberger de BioMarket Handelsgesellschaft. En la ciudad suiza de Sankt Gallen abrirá a finales de enero un biosupermercado de 450 m².