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El Cardo Mariano es una de las especies del cardo, una familia de plantas que tiene hojas, tallo y fruto espinoso. Además de la presencia de espinas, se caracteriza por las numerosas flores reunidas en capítulos densos y su porte herbáceo, el cual, aunque puede alcanzar gran altura, en ningún caso se le considera de tipo arbustivo.
Esta planta medicinal es una de las consentidas del botiquín verde de la medicina natural, ya que tiene propiedades muy benéficas para la salud y la belleza, en especial tiene importantes cualidades beneficiosas para el hígado.
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