ARAME Alge Arame (Eisenia bicyclis) ist eine pazifische Braunalge, die wegen ihres milden und unaufdringlichen Geschmacks beliebt ist. Sie verleiht Speisen nicht das typische Meeresaroma, wohl aber eine süße Not...
Brauner reis Essig 150 ml
Ein vielseitiges und mürbe japanischen Würzmittel mit Bio Naturreis und auch Wasser.
Serviervorschlag: Abgesehen davon, dass ein Standbein in Salatsaucen, Beizen...
Brauner reis UDON bio
Japanische Bio Naturreis UDON
Diese Nudeln sind eine außergewöhnliche Reihe von traditionell hergestellten Vollkornprodukten japanischen Nudeln, die gemacht wur...
DULSE alge Hersteller: Clearspring
Nettogewitch: 50 g.
Dulse hat eine violette, rote Farbe und einen angenehmen würzigen Geschmack. Gewaschen und kurz eingeweicht, passt es sehr gut zu Salaten, Sup...
HIJIKI alge Hiziki
Meeresgemüse (hijikia fusiforme)
* Hiziki ist von den in der Makrobiotik verwendeten Algen am meisten Yang
* Es ist sehr mineralstoffreich (bis zu 34 %)
* Der Calziumgehalt...
NORI alge
Die Rotalge Nori (Porphyra tenera) wird seit Jahrhunderten vor den Küsten Japans kultiviert. Das wichtigste Produkt sind die Nori-Blätter (Bild), die zum Einrollen der Maki-Sushi Rollen verwendet we...
UMEBOSHI Pflaumen
Frucht (Aprikose) des Ume-Baumes.
Verwendung:
Die Frucht wirkt allgemein stärkend auf den ganzen Organismus und normalisiert die Verdauung. Sie hilft bei Verstopfung und beeinflußt...
WAKAME Alge Hersteller: Clearspring
Nettogewicht: 50 g.
Herkunft: Japan
Die Braunalge Wakame (Undaria pinnatifida) ist nach Nori die wichtigste japanische Speisealge und gilt als Delikatesse. Sie ...
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