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|  En la naturaleza existen infinidad de contrastes: la oscuridad y la luz, lo que se expande y se contrae, lo masculino y lo femenino. Este principio, conocido en la cultura oriental como Yin y Yang, es el principio sobre el cual la macrobiótica esta b... |
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A la salud por la cocina |
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Debemos discernir lo que entra por la boca pues comer más de lo que necesitamos y acumular, muy común en este Primer Mundo, nos hace responsables del desequilibrio nutricional en otras zonas del planeta, por eso : “ Daremos cuenta a la Tierra de lo q... |
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Nutrición infantil |
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La época después del tercer año de edad hasta la pubertad, aunque el crecimiento físico puede ser menos notable y más constante, es una época de crecimiento importante, no solo físicamente, sino también en las áreas emocional, cognoscitiva y social. ... |
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Menopausia |
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Alrededor de los cincuenta años, a modo de otoño biográfico, recogeremos los frutos de etapas anteriores; añadiendo a la experiencia, lo desconocido y rechazado colectivamente: la vejez y la muerte. La madurez en la mujer viene marcada por el climate... |
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Dieta y Desintoxicación |
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Es nuestra responsabilidad conocer una dieta alimentaria que nos ayude a eliminar el máximo de toxinas acumuladas , deberíamos observar una serie de pautas, entre ellas la mas importante sería la organización para abastecernos de producto ecológico y... |
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Entrevista con Michio Kushi |
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Como pionero de la Paz Mundial a través de la macrobiótica, el trabajo de Michio Kushi viene desarrollándose desde hace más de 50 años. Michio Kushi nos habló de su filosofía y de cómo surgió, durante la postguerra de Japón, para convertirse en el l... |
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Alimentación macrobiótica |
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En los últimos 3 mil millones de años ninguna otra especie animal sobre esta Tierra aprendió el arte de la cocina, el Hombre es el único que la aplica en su dieta diaria. Como resultado de su desarrollo intelectual que se incrementó con el consumo de... |
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Macrobiótica: ¿Como deberíamos alimentarnos? |
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El hombre puede mantener el máximo equilibrio con su medio ambiente gozando de flexibilidad, salud y longevidad siguiendo la relacion 1:7. Hablando prácticamente nuestro consumo en terminoscomparativos, de mineral a proteina de 1:7; de proteina a car... |
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Ciruelas Umeboshi |
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La palabra umeboshi significa ciruela hidratada. Es una especie del albaricoque. Ha sido utilizado como comida y medicina en China, Korea y Japon. Las ciruelas frescas son escogidas y secadas en esterillas de arroz, y expuestas al sol. También se dej... |
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Recetas de Macrobiótica |
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Calabaza rellena, Sopa de Polenta, Sopa de brocoli, Hamburguesas vegetales, Hamburguesas vegetales, Bebida de Amazake, Sopa de trigo sarraceno, Raviolis llenos de calabaza y cebolla con salsa de brócoli |
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La revolución biológica de la Humanidad |
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Nosotros, hombres y mujeres modernos, estamos todos enfrentando una crisis biológica. El problema más critico que nos confronta hoy en dia no es de carácter politico, económico, religioso o ideológico; se trata de saber si la raza humana puede seguir... |
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Introducción a la Macrobiótica |
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La macrobiótica es una visión global, un sistema de vida que cuida las formas de respirar, de cocinar, de comer, de meditar, de elegir. Pasado el furor efímero de la moda y lejos ya de la polémica suscitada en época relativamente reciente, intentando... |
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Macrobiótica  1 Reviews
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"...No hace falta ocuparse de la enfermedad, porque es inutil, ya que es variable, y está siempre ahí. Hace falta crear en el cuerpo humano el medio en el cual esta no incube. " George Oshawa.
La Macrobiótica es una forma de comer y de vivir. El t... |
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