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Dietética

La Alimentación Mediterránea incrementa la calidad de vida

La Alimentación Mediterránea incrementa la calidad de vidaLa alimentación mediterránea emerge como un factor determinante para el incremento de la calidad de vida y el bienestar del colectivo de mayores, que, en consecuencia, puede ver incrementada su esperanza vital si basa su dieta cotidiana en los produc...

Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio cultural de la humanidad

El Consejo Nacional del Patrimonio Histórico aprueba formalmente presentar la candidatura de la "Dieta Mediterránea" como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO. Los acuerdos se han tomado en una reunión del Consejo Nacional del ...

Obesidad infantil en el Dia europeo de la alimentación

El próximo 8 de noviembre se celebrará el Día europeo de la alimentación y la cocina sanas, una jornada en la que los cocineros europeos fomentarán la alimentación sana en colegios y restaurantes para reducir la obesidad infantil. Los actos se realiz...

Nueva Web de asesoramiento sobre alimentación para niños y adolescentes

La Junta de Andalucía ha puesto en marcha Comedores Saludables, un nuevo servicio de información y asesoramiento sobre nutrición equilibrada para niños y adolescentes. La iniciativa está dirigida a padres y responsables de comedores escolares y su fi...

Fast Food Nation: Mas allá de la comida basura

Tras la posibilidad de que salga a la luz los resultados de un estudio de investigación mostrando las sustancias fecales de las hamburguesas de Mickey's, el director de Marketing de la cadena viajará al sur de Estados Unidos para comprobar como se tr...

Aconsejan aumentar el consumo de frutas exóticas en verano

Las frutas exóticas son ricas en vitamina C, fibra, agua y azúcar, por lo que su consumo es recomendable para ayudar a combatir las cefaleas, el agotamiento excesivo, los calambres y el dolor de las articulaciones que originan la deshidratación y la ...

El etiquetado alimentario y las propiedades saludables

Hoy en día, muchas etiquetas alimentarias contienen información sobre el valor nutricional y las propiedades saludables de los productos, ofreciendo una información útil sobre los alimentos que compramos. Dicha información nos ayuda a saber cómo infl...

Comer frutas y verduras alarga la vida un 30%

El consumo de frutas y verduras reduce hasta un 30% la mortalidad, según un estudio. En esta investigación participaron más de 40.000 españoles que fueron seguidos durante siete años. EPIC es el nombre de un macroestudio europeo que analiza la relaci...

El aceite de oliva, fuente de salud, cultura y riqueza

Del 9 al 13 de junlio, se celebra en la sede la UIMP en Valencia, el seminario "El aceite de oliva, fuente de salud, cultura y riqueza en los pueblos mediterráneos". Los Directores de dicho seminario son: D. Fernándo López Segura Profesor Asociado de...

Recomiendan a los padres desayunar con los hijos

Bilbao celebra estos días el Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), que reúne a 300 especialistas en la materia. Ayer, en la jornada inaugural, se hizo hincapié en el desayuno. Los expertos instaron a los pa...

La ingesta recomendada de calcio y vitamina D no se cumple

Especialistas reunidos en la Mesa Redonda sobre Deficiencias de Calcio y Vitamina D en la población infantil y juvenil española, organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud, indicaron ayer que los españoles no consumen...

Nueva guía con pautas para una alimentación saludable

La Consejería de Sanidad y Consumo de la Comunidad de Madrid ha editado, a través de la Dirección General de Salud Pública y Alimentación, una guía con pautas para una alimentación saludable que hace hincapié en los beneficios del deporte para elimin...

Concurso escolar para fomentar hábitos de vida saludables

El Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IAMED) ha convocado un concurso escolar con la finalidad de fomentar hábitos de vida saludables a través de la lectura y la escritura.

Potenciar hábitos de vida saludables entre los ciudadanos

La promoción entre la ciudadanía de hábitos de vida saludables es el principal objetivo del acuerdo firmado ayer entre la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN) y el Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud. Est...

 

Entregados los XX Premios “Alimentos de España”

La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa ha entregado hoy los XX Premios "Alimentos de España 2006", unos galardones que se convocan anualmente con la intención de premiar e incentivar a aquellos profesionales o entidades que ...
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Taller infantil de Cocina Dieta Mediterránea

El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación y la Fundación Dieta Mediterránea, han puesto en marcha conjuntamente una serie de iniciativas que tienen como objetivo formar, educar y promocionar los beneficios de la dieta mediterránea y de sus pr...

Los escolares españoles consumen poco pescado

El consumo de pescado en comedores escolares españoles, tanto privados como públicos, es inferior a lo recomendado por los nutricionistas, según da a conocer un estudio del Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y...

"5 al día" elabora un decálogo para comer sano en Navidad

La asociación 5 al día ha elaborado un documento bajo el título de "El decálogo para comer sano y rico en Navidad", que recoge entre sus propuestas planificar con antelación el menú navideño, preparar los postres con fruta y confeccionar los platos c...

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24º Festival del celíaco

El día 16 de Diciembre de 2006 de las 12.00 a las 20.00 horas en el Pabellón de la Pipa de la Casa de Campo (Avenida de Protugal, s/n – Madrid), se ha celebrado el 24º Festival del Celíaco. Los más pequeños han podido disfrutar de actividades y juego...

La Junta reconoce la denominación de origen 'Aceite de La Alcarria'

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha publica también la orden por la que se otorga protección transitoria a la modificación de la Denominación de Origen Protegida 'Queso Manchego', así como la modificación de las normas de producción de los vinos ...

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