Acabamos de conocer una propuesta realizada por el Comisario de Medio Ambiente de la Unión Europea en la que se solicita una reducción del IVA en los alimentos ecológicos. Se trata de una interesante ...
La alimentación mediterránea emerge como un factor determinante para el incremento de la calidad de vida y el bienestar del colectivo de mayores, que, en consecuencia, puede ver incrementada su esperanza vital si basa su dieta cotidiana en los produc...
El Consejo Nacional del Patrimonio Histórico aprueba formalmente presentar la candidatura de la "Dieta Mediterránea" como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO. Los acuerdos se han tomado en una reunión del Consejo Nacional del ...
El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación y la Fundación Dieta Mediterránea, han puesto en marcha conjuntamente una serie de iniciativas que tienen como objetivo formar, educar y promocionar los beneficios de la dieta mediterránea y de sus pr...
Por todos es conocida la fama mundial que tiene la dieta mediterránea como garante de salud. Una dieta basada en el consumo abundante de cereales, acompañado de verduras, legumbres, frutas y coronada de la presencia de los frutos del olivo y de la vi...
En una reunión mantenida en Londres en enero del 2000 y en la que han intervenido más de cincuenta médicos y expertos en nutrición de Europa y Estados Unidos se ha llegado a la conclusión que la dieta mediterránea tradicional tiene efectos saludables...
El origen de la avellana se sitúa en Asia, desde donde su cultivo se extendió a Europa. Representa uno de los más antiguos cultivos alimentarios y sus variedades más importantes son la europea o Corylus Avellana. Su principal fuente de salud es el a...
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