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Cuidado con la parte verde de la papa y sus brotes de semillas

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Sabías que tubérculos como la papa tienen entre sus propiedades un elemento nocivo que puede dañar nuestra salud y ponernos e...
 

Adiós al estrés con la linaza

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Los Investigadores del Instituto Científico para el estudio de la linaza de Usa y Canadá han revelado que gracias al consumo ...
 

Lista de sustitución de alimentos para alérgicos al Café, Leche, Huevo y Gluten

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¿No puedes tomar leche de vaca? ¿Eres alérgico al gluten? ¿No puedes tomar chocolate o café? ¿No te gusta cocinar con azúcar ...
 

Alimentos deshidratados (desecados): ventajas, propiedades y procedimiento

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La deshidratación o desecación de alimentos consiste en eliminar la mayor cantidad posible de agua o humedad del alimento sel...
 

Frutas con calcio

  8  Comentarios

Si crees que el calcio sólo se encuentra en la leche de vaca es que quizá nadie te hablo de las grandes propiedades nutritiva...
 

Alimentos

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Las propiedades del germinado de Soja

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Los germinados son una excelente fuente de vitalidad y nutrición que no pueden faltar en una alimentación sana y equilibrada. Los de soja, también llamados “dientes de dragón”, contienen vitaminas, mi...

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Símbolo de gloria y triunfo, el laurel era la hoja, que se utilizaba como motivo en las coronas de los emperadores romanos, los guerreros y atletas muy destacados de la antigua Grecia, desde tiempos remotos. La guirnalda de laurel se consideraba un ...

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El arroz es un cereal que en algunos países orientales como China y Japón, es considerado indispensable en las comidas, ya que es fundamental por todas sus virtudes nutritivas, la falta de arroz es sinónimo de una comida incompleta.

Los aceites y su calidad en tu dieta

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Los aceites juegan un papel vital en las dietas bajas en colesterol, puesto que hay que considerarlos en cuanto al consumo de grasas saturadas, monoinsaturadas y polinsaturadas.

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La alcachofa tiene orígenes árabes. Es originaria de la costa mediterránea, entre regiones muy cercanas a Sicilia, Egipto y las islas Canarias.

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El polen de abeja se ha utilizado durante miles de años como un alimento saludable. También se ha utilizado por sus propiedades curativas. El polen de abeja contiene muchas vitaminas, aminoácidos y bioflavonoides, por otro lado, es rico en algunos mi...

Piñaterapia, para reducir talla y bajar de peso

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La piña o ananá es una fruta tropical que crece en los países que se encuentran en las regiones tropicales y sub-tropicales. Es nativa de América Central y del Sur. Pertenece a la familia Bromeliaceae y crece en el suelo.

Papaya, fruta bondadosa

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La papaya es una fruta tropical de forma oval, de color amarillo, de pulpa dulce y jugosa del mismo color.

Conoce las semilla de Chía, un súper alimento

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Las semillas de chía eran un alimento tan básico como el maíz y el frijol, en la dieta de los aztecas y los mayas. La Chía en realidad obtuvo su nombre de la palabra maya que significa "fuerza".

Súper Alimentos, protagonistas de la Salud

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Cada vez más investigaciones demuestran los múltiples beneficios que proporcionan las frutas y verduras al organismo. Nueces, almendras, ajo, brócoli, col, jitomate, zanahorias y espinaca son sólo algunos de los que han sido nombrados como “súper ali...

Conoce el nopal y sus beneficios

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Una de las plantas más representativas de México, es también una de las que más cualidades presenta para ayudarnos a mejorar nuestro estado de salud.

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El cultivo de la avena se originó en Europa, alrededor del año 1000 a.C. y adquirió prominencia en climas fríos y húmedos, como los de Escocia y Escandinava, donde no podían sobrevivir otros granos. Durante muchísimos años solo se usaba para alimenta...

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La lechuga, es una de las increíbles hortalizas de hoja verde, llenas de nutrientes esenciales que benefician la salud en general. De hecho, es una de las mas empleadas, ya sea por su toque crujiente, o su utilidad en la preparación de ensaladas o sá...

El nutritivo Kiwi

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Compitiendo con muchos otros alimentos, el kiwi es una deliciosa adición a tus opciones diarias de frutas, tales como la naranja, manzana y plátano.

Soja , un alimento que desearás incluir en tu dieta

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La reputación de la soja como un súper alimento es ahora más sólida que nunca, no solo es buena para el corazón, también combate el cáncer y protege los huesos.

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Como interpretar las etiquetas de los alimentos

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Entra en cualquier supermercado, y encontrarás un sinfín de alimentos envasados dotados de información que nos dice qué tan s...

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Escrito por: Mire
Hola Etelvina, sin duda el germinado de soja, es mejor crudo, o cuando se somete a una cocción rápid...

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Escrito por: etelvina
me gusta mucho el germinado de soja y de alfalfa, en ensaladas es muy sabroso y es mejor crudo como ...

El Laurel, especie digestiva y antiinflamatoria

Escrito por: Mire
Hola Maria, lo primero que te recomiendo es que evites las grasas, prefiere los alimentos cocidos, l...

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Escrito por: maria errazuriz
hola recién me operaron de la vesícula me podrías ayudar con recetas ...

El Laurel, especie digestiva y antiinflamatoria

Escrito por: Mire
Hola Gaby, para utilizar el laurel contra la caída del cabello, te recomiendo preparar una infusión,...
 

Lo bueno de comer setas

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Las setas comestibles están ganando popularidad a nivel mundial debido a su alto contenido de ciertos nutrientes protectores ...

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