Organic Cantabria: meat, milk, honey and orchard Cantabria Bio-Fleisch, Milch, Honig, Obst und Gemüse Ecológicos de Cantabria: carne, leche, miel y huerta

Ecológicos de Cantabria: carne, leche, miel y huerta

Biomanantial
por Nayeli R.

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Ecológicos de Cantabria: carne, leche, miel y huerta

La agricultura ecológica agrupa en Cantabria a 94 operadores de carne, leche, miel y productos de la huerta.

Oria ha presentado la campaña de promoción de este tipo de producciones en la que se han invertido 40.000 euros

Santander, 30.11.2005 - El consejero de Ganadería, Agricultura y Pesca, Jesús Oria, ha presentado hoy en rueda de prensa la campaña de promoción de la agricultura ecológica en Cantabria.

Oria ha destacado la evolución de la Comunidad Autónoma hacia "un modelo más competitivo en el sector agrícola y un notable incremento del sector elaborador y comercializador de los productos ecológicos". En la actualidad, existen 94 operadores inscritos en los registros de Agricultura Ecológica, de los cuales 16 pertenecen al sector elaborador.

Destacan las siguientes producciones: 27 explotaciones de carne de vacuno, que cuentan con 750 animales, y en carne de ovino, 4 explotaciones y unos efectivos de mil animales. En cuanto al sector de la leche y derivados lácteos tres empresas están dedicadas a la fabricación de leche fresca, yogur, queso y postres lácteos. Por lo que se refiere a la miel, están censadas 1.500 colmenas pertenecientes a 11 apicultores y tres envasadoras de miel. Las frutas y hortalizas cuentan con una superficie de 92 has y 40 operadores que comercializan su producción a través de empresas envasadoras y de la venta directa en la explotación. Además, cabe destacar la producción ecológica de huevos y carne de ave, así como la elaboración de pan, mermelada y café.

Oria ha asegurado que de un estudio realizado recientemente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se puede deducir que "un 90 por ciento de la población identifica este tipo de productos con alimentos producidos sin tratamientos químicos y como productos naturales que no perjudican el medio ambiente". Entre los principales obstáculos a la producción se encuentran "la dificultad para encontrarlos y que no se conocen lo suficiente", ha señalado el consejero de Ganadería.

Teniendo en cuenta estas consideraciones, la Consejería de Ganadería ha decidido llevar a cabo esta campaña para informar al público de la implantación en Cantabria de este sistema de producción agraria, e incentivar el consumo de este tipo de alimentos. La campaña está diseñada para su desarrollo en el ámbito de la Comunidad Autónoma y su presupuesto asciende a 40.000 euros. Se llevará a cabo en la primera quincena del mes de diciembre en medios audiovisuales, radiofónicos, escritos y soportes estáticos.

Según Jesús Oria, su objetivo es "acercar la agricultura ecológica al consumidor, que perciba la calidad diferenciada de sus productos, su distinción por los logotipos y, por último, mejorar el nivel de confianza del consumidor e incrementar la demanda".

En Cantabria, la agricultura ecológica se regula por el Decreto 102/1996 en los ámbitos de la producción, elaboración y comercialización, ante la creciente demanda de productos alimenticios obtenidos siguiendo métodos naturales. Por otra parte, la Ley de Cantabria 3/2000, de creación del Organismo Autónomo Oficina de Calidad Alimentaria, se establece en consonancia con el Reglamento Comunitario, como autoridad competente y de control de este organismo.

El objetivo de este tipo de producciones es construir un modelo de sostenibilidad en el medio rural, implantando una actividad respetuosa y compatible con el medio ambiente. Se pone a disposición de los consumidores productos de calidad obtenidos con las máximas garantías de seguridad alimentaria y se establece un sistema de control independiente que garantice el cumplimiento normativo.

Fuente: Gobierno de Cantabria

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Tags: cantabria leche miel

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31 Comentarios “Ecológicos de Cantabria: carne, leche, miel y huerta”

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el 02/05/2016
es muy dificil ser completamente organicos pero creo qeu todos los animales merecen un trato digno, y si seran usados para producir carne o leche debene ser animales felices con alimentacion saludable, creo que eso sería el ideal
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el 13/01/2015
Interesante informe sobre la crianza de animales con productos ecológicos de seguro la carne como sus derivados deben ser mucho más agradables y saludables, ojala se dé incremento a la producción de productos ecológicos en pro de una mejor alimentación que puedan aprovechar el mayor número de personas.
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el 25/07/2013
hola tengo potros ecologicos quincenos donde puedo venderlos
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el 08/11/2012
También disponemos de fertilizantes, en distinto formato y abono de oveja, caballo y gallina compostado y granulado. Todo bajo el sello de certificado del CRAE.
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el 19/07/2012
Hola!
Yo solo compro productos ecológicos y desde que encontre a los chicos de Las Lindes en la Aparecida las verduras, frutas y hortalizas (así como otro gran número de productos ya que tienen de todo) , se las compro a ellos, recién cortada de la huerta y a casa, todo un lujo!!. Os los recomiendo.
Las harinas, levaduras,, para quien haga pan las pido al mismo sitio donde la compran Las Lindes a una panaderia de Albacete que son super amables y un servicio inmejorable.
Ahora stoy buscando carne ecológica con sello de garantía, ¿alguien me pude enviar precios, contacto, situación...?

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el 29/05/2012
Buenos días,soy Marisa, del Valle de Soba (Cantabria),tengo una ganadería de carne ecológica, vendo carne de ternera, directamente al consumidor, envasada al vacío ,en paquetes de medio kg aproximadamente, totalmente garantizada, certificada por el CRAE, organismo que controla los productos ecológicos en Cantabria, cualquir duda será aclarada gustosamente, saludos
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el 16/02/2016
Hola Marisa, soy de Reinosa, puedes mandarme precios por favor? Kg.de filetes, carne de guisar. Se puede comprar lo que se quiera o es al por mayor? Muchas gracias.
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el 14/10/2013
Hola Marisa,

Soy de Malaga y estoy buscando carne ecologica. Me podrian enviar la informacion sobre sus productos, los precios etc.?
Me preocupo por los animales. No puedo ser vegetariana (ya lo he probado) porgue me gusta demasiado la carne. Intento comer la comida casera y bio, no solo por mi bienestar sino también por los animales. Quisiera estar segura que los productos bio vuestros están alimentados adecuadamente y tienen una vida feliz (libre en el campo, socializando con otros animales etc.). Lo que también me preocupa mucho es la manera que vosotros los sacrificáis....Espero que estos no sufran durante este proceso. Quiero decir que no tengan que viajar lejos y/o esperar durante varias horas (estresados) para ser sacrificados.
Gracias

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el 06/02/2013
Hola Marisa, me mandas precios?.
MIL GRACIAS DESDE ASTILLERO.

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el 04/11/2012
hola

estoy interesado en todo lo ecologico
si me dais las direcciones o me enviais informacion de lo que vendeis
voy a pasar por cantabria el mes que viene
he visto el comentario de marisa y algunos mas , pero no pone la direccion
gracias
un saludo y espero vuestras respuestas
mi email es alvarez72(arroba)gmail.com
enviarme vuestra direccion y me paso a comprar algunas cosas.
pero solo ecologica certificada.

saludos


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el 23/02/2012
SOMOS CRIADORES y comercialiadores DE POLLO, TERNERA RETINTA, CERDO IBÉRICO Y CORDERO MERINO.
SERVIMOS POR SERVICIO EN FRÍO A TODA CANTABRIA.
PIDANOS INFORMACIÓN

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el 26/01/2012
Hola a todos/as!
os escribo para preguntar sobre dónde puedo encontrar algunos productos ecológicos y que sean producidos en Cantabria: harinas, legumbres, pasta, semillas, etc.
He leído en el texto que aparece que se elabora café. También estamos muy interesados/as en encontrar un café con esas características, aunque tenemos dudas: no se produce aquí, pero está aquí la tostadora? o sólo se embasa aquí? es ecológico?
Espero que podáis ayudarme,
Gracias!!

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el 26/10/2012
Hola mi nombre es José Ignacio, soy productor de huerta ecológica inscrito en CRAE, tengo produccción de huerta propia y ademas a ello le añado todo tipo de alimentación bio siempre certificada , tengo una pagina en la cual puedes ver, comprar, etc, ademas muy comodo, porque yo mismo te lo llevo a tu casa, solo hago venta directa de mi producción al consumidor final.

www.ecosistemabezana.blogspot.com

espero que te guste , si tienes duda sobre algo en la misma pagina puedes ponerte en contacto conmigo

saludos

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el 16/02/2013
hola, soy de un grupo de consumo de Valladolid. podría enviarme un listado de productos vuestros con precio y vuestra ubicacón.un saludo
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el 04/03/2012
hola , tienes tres mercados ecológicos en Cantabria, Laredo los lunes, Maliaño los jueves y Torrelavega los sábados. en los tres tengo puesto de venta.

Me dedico a producción y distribucción de todo tipo de alimentación bio,
en mi pagina puedes encontrar mas información sobre todo ello, ademas puedes comprar directamente, encontraras una gran variedad de producto, ya que en verano lo cubrimos con nuestra producción y en invierno cuando no hay tanta variedad, vendemos alimentación procedente de otras provincias en las que la temperatura lo permite.

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el 08/04/2012
Somos productores de huevos ecologicos en Cantabria.Necesito contactar con distribuidor.Si esta interesado responda me por email.
gracias

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el 27/06/2011
Hola. Los jueves en Maliaño (Pza. de La Constitución) y los sábados en Torrelavega (Plaza Mayor) montamos un mercado de productos ecológicos, donde podeís encontrar cantidad de diferentes productos alimentarios (carne, huevos, pan, frutas, huerta, yogures, quesos, etc.) con precios asequibles para todos los bolsillos, ya que somos productores que estamos por la venta directa del productor al consumidor.
Un saludo.

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el 05/05/2011
disponemos de insecticidas ecologicos para el control de plagas en huerta, jardineria, y frutales.

Otros producto que hemos incorporado este año son los jabones artesanos libres de olores, alergenos, etc. recomendados por dermatologos.

También disponemos de malla antihierbas para evitar aplicar herbicidas.

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el 14/01/2011
hola , tengo una niña de 17 meses le han diagnosticado una enfermdad de las calificadas como raras, no se alimenta por boca sino por gastrostomia, en febrero comenzamos un tratamiento privado basado en medicina ortomolecular en barcelona, y la dieta tiene que ser a base de productos ecologicos, me gustaria contactar con agricultores y ganaderos ecologicos, ne cesitamos encontrar carne de potro.

somos de cantabria, si alguien puede asesorame sobre donde comprar o aconsejarme algun productor de confianza se lo agradeceria.

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el 26/11/2010
acabo de abrir una empresa de alimentación ecológica.
se trata de un servicio a domicilio, de cestas de fruta y verdura muy fresca, esta ultima cortada por la mañana y servida en el día al consumidor. también tengo una lista de alimentos ecológicos de todo tipo para surtir cualquier gusto y necesidad de los consumidores
alimentación para aquellos que realmente valoran el sabor, y la calidad de productos de este tipo, que se preocupan por su calidad de vida, bienestar propio y de los suyos
mi objetivo no es imponer a nadie como se debe alimentar, cada cual es muy libre de tratar, o maltratar su salud como le parezca

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el 25/07/2013
hola jose ignacio,me gustaria saber si vendes carne ecologica de potro o de alguien que la venda yo tengo potros ecologicos pero no se como venderlos y al final los tengo que vender como normales,muchas gracias un saludo
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el 23/11/2010
acabo de abrir una empresa de alimentación ecológica.
se trata de un servicio a domicilio, de cestas de fruta y verdura muy fresca, esta ultima cortada por la mañana y servida en el día al consumidor. también tengo una lista de alimentos ecológicos de todo tipo para surtir cualquier gusto y necesidad de los consumidores
alimentación para aquellos que realmente valoran el sabor, y la calidad de productos de este tipo, que se preocupan por su calidad de vida, bienestar propio y de los suyos
mi objetivo no es imponer a nadie como se debe alimentar, cada cual es muy libre de tratar, o maltratar su salud como le parezca


un cordial saludo

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el 21/01/2013
Quiero comprar productos de Cantabria "naturales" y sin intermediarios.
¿Qué alimentos venden y como? ¿hay un mínimo de kilos? Sería para una persona sola y en Santander capital.
Un saludo y gracias

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el 13/06/2010
con identidad propia que tanto falta hoy dia en esta sociedad manejada por fuertes intereses económicos que se esconden a la sombra. Yo quisiera encontrarme con un mundo adonde por encima de toda clase de intereses estuviese el respeto por la naturaleza y por todo lo relacionado con los valores humanos pero hay una ley que se llama ley de la compensación y esta pondrá a cada uno en su lugar.
quisiera estar en contacto con personas que se encontraran con las mismas inquietudes.

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el 10/06/2010
vivo en león en un molino me gustaría cambiarme de zona para colaborar con personas de Cantabria en cultivo ecológica y ganadería.

me llamo domingo

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el 24/01/2010
Soy de Cantabria y desearía comprar carne ecológica (he leído la información del Ecomercado de Maliaño, preguntaré donde está y el horario) pero además me gustaría mucho adquirir frutas y verduras de temporada ecológicas. He sabido de iniciativas en otras comunidades y desearía comprar productos en mi propia tierra... (carne, queso, miel, verduras, frutas...) siempre que sean procedentes de ecocultivos.
Gracias por vuestra atención.
Laura

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el 20/10/2009
Hola buenas tardes,

soy de Barcelona, y estaría muy interesada en comprar productos ecológicos relacionado con la ganadería ecológica de vuestra tierra.


gracias

ester

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el 21/01/2009
Asociación de Ganaderos Ecológicos de Cantabria, vendemos carne ecológica todos los jueves en la Plaza de la Constitución de Maliaño, en el Ecomercado. Venta directa del productor al consumidor.
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el 29/12/2008
Os escribo para preguntar dónde puedo adquirir carne ecológica. Vivo en Ontígola, Toledo, es decir, cerquísima de Aranjuez. Saludos. Susanna
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el 05/12/2008
buenos días,
gracias por sus preocupaciones......
deseos poder adquirir productos ecológicos de la huerta en Cantabria, se lo agradezco mucho.
gracias

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el 17/11/2008
Muy buenas, solamente quería preguntarles lugares para venta de carne ecológica en Cantabria. espero respuesta GRACIAS

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