El Consejo de Gobierno del Principado de Asturias aprobó ayer el Plan Estratégico para la Agricultura Ecológica con el fin de apoyar el desarrollo de este sector mediante programas de ayudas específicas que incentiven el establecimiento de nuevos agricultores ecológicos y el fomento de la comercialización de los productos obtenidos de ella.

El plan, que fue ayer presentado por el consejera de Medio Rural y Pesca, Servanda García, tendrá una vigencia de tres años y contará con un presupuesto de 14,7 millones de euros. La consejera explicó que en él se reconoce la "importancia" que tiene la producción ecológica en la doble vertiente de ser una agricultura "sostenible", que contribuye al cuidado del paisaje y del medio ambiente, y como sistema que produce alimentos de calidad diferenciada.

El plan contempla los objetivos de fomentar el desarrollo de las producciones agrícola y ganadera ecológicas, la transformación y elaboración de productos y las condiciones de comercialización y venta. También apuesta por mejorar el nivel de confianza de los consumidores, incrementar del nivel de formación del sector, armonizar y potenciación de los mecanismos de control, fomentar líneas de investigación y desarrollo en materia de producción ecológica, impulsar la vertebración del sector. Otro de los objetivos es arbitrar de líneas de ayudas específicas a los productores y elaboradores de productos ecológicos.

La consejera recordó que Asturias forma parte de la Red de Regiones Europeas Libres de Transgénicos y afirmó que este hecho, unido a las condiciones ambientales propias de Asturias, hace que la producción ecológica sea proclive a experimentar un mayor desarrollo entre los agricultores del campo asturiano.

En 2005 figuraban inscritos en los registros DEL Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (COPAE) un total de 128 operadores, de los cuales 94 pertenecen al Registro de Explotaciones y 34 al Registro de Elaboradores. La superficie total inscrita es de unas 2409 hectáreas, de las cuales 2227 corresponden a pastos y forrajes vinculados a explotaciones ganaderas. En explotaciones destaca que existen 24 ganaderías de vacuno de carne y 5 ganaderías de vacuno de leche, con un total de 1.394 cabezas de ganado. En 2005 se comercializaron 568.271 litros de leche ecológica y se sacrificaron 141 terneros.