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Eneldo (semillas)

Nombre Común: Eneldo

Nombre Científico: Anethum graveolens

Otros Nombres Comunes: abesón doméstico, anega, aneldo, anella, anetaverón, aneto, avezón doméstico, eneldo, eneldo viscoso, hinojo hediondo, neeneldo

Presentación: Bolsa de 40 g.

Como preparar la infusión: Se vierte una cucharada en una taza de agua hirviendo y se deja reposar cinco minutos.
Si son raíces, cortezas o semillas lo habitual es hervir cinco minutos

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2 Comentarios “Eneldo (semillas)”

5
Enviado por: el 18/09/2012
Solo conozco el eneldo como condimento en los alimentos, pero no en te o infusion, pueden decirme para que sirve???
5
Enviado por: el 19/09/2012
Hola Cintia, el eneldo se la conoce de mucho antes que la Edad Media, y tienes razón, ha sido un buena aliado en la cocina. Se la consideraba una hierba con poderes y que podía proteger contra la brujería. Pero, en cuanto a propiedades medicinales, se dice que es bueno para la digestión, anti-flatulenta, estimula al hígado, estimula la producción de leche en una mamá.

Una infusión también puede recomendarse, en el padecimiento de hemorroides, como sedante y por sus propiedades diuréticas, saludos!

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