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Imprescindible para preparar un buen sushi.
Elementos necesarios:
1. Una esterilla de bambú
2. Arroz Basmati
3. Algas nori (en las que envolveremos el sushi )
4. Condimento para el arroz
5. Wasabi
6. Atún, Salmón, Palitos de cangrejo, Aguacate....
Preparación:
Sobre la esterilla de bambú ponemos la lámina de algas Nori. Con las manos habremos preparado una bola de arroz la cual extendemos sobre la alga de mar. A continuación untamos sobre el arroz, con la punta de los dedos, wasabi (pasta verde de rabanos), recordando que éste es un ingrediente bastante picante.
Ya sólo nos queda incorporar el ingrediente principal que deseemos, con la esterilla moldeamos el rollo de Sushi y lo partimos en seis partes iguales. De esta forma ya tenemos completo el Sushi y listo para su presentación.
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