Fideos integrales de cultivo biológico

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Fideos integrales de cultivo biológico

Alimentos ecológicos » Harinas y Pastas

Marca: El Granero

Ingredientes: Harina de trigo duro integral * y agua.
*procedente de agricultura ecológica

Presentación: Envase al vacío compensado de 500 g.

Origen: España

Aval ecológico: CAE

Consejo
Regulador Agricultura Ecológica

Aval Ecológico de la Unión
Europea

Tags: biologicos ecologicos el granero fideos pasta

2 Comentarios

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Información Adicional sobre Fideos integrales de cultivo biológico

Las pastas constituyen la principal fuente de hidratos de carbono dentro de los alimentos de consumo más habitual. Además, tienen la ventaja de poder conservarse durante mucho tiempo y prepararse en pocos minutos. Entre las variedades de pastas, las integrales son las más recomendadas, ya que conservan la fibra del salvado, y aportan menos calorías y más nutrientes. Además, concentran carbohidratos complejos de asimilación lenta (igual que los que ofrece la avena) y más cantidad de vitaminas y minerales.

2 Comentarios “Fideos integrales de cultivo biológico”

Enviado por: Serena el 22/04/2013
Preparen esta rica sopa de pollo con fideos.

Vas a necesitar:

250 gr de pollo limpio troceado
2 patatas grandes
1 cebolla pequeña
1 zanahoria mediana
un puñado de fideos
2 cucharas de aceite de oliva
sal
1 hoja de laurel
eneldo y perejil
3,5 l de agua

Limpiar los trocitos de pollo y ponerlos a cocer en el fuego fuerte, dentro de la cacerola con agua.
Mientras tanto pelar, lavar y cortar las patatas en dados de un centímetro de grosor.
Cuando el agua rompa a hervir retirar toda la espuma que se formara, añadir la sal y la patata cortada en dados. Cocer todo durante de unos 15 minutos a fuego medio.
Picar la cebolla, pelar la zanahoria y rallarla. Sofreír en una sartén con el aceite precalentado la cebolla con la zanahoria. añadir el sofrito a la cacerola, también el laurel, la sal, eneldo, perejil y el colorante alimenticio. Cocer otras 5 minutos.
añadir los fideos y terminar de cocer la sopa. Servir caliente.