|
Nombre común: Fresno
Nombre científico: Fraxinus excelsior L.
Otros nombres comunes: Fresno grande
Presentación : Bolsa de 100 g.
Descripción: Fresno, árbol monumental (puede superar los 30 metros de altura), con corteza grisácea, que primero es lisa y con el tiempo se vuelve rugosa. Las flores son pequeñas, verdosas, de apariencia poco vistosa y aparecen en forman de racimos en abril o mayo, antes de que salgan las hojas. Los frutos son alados (para que el viento favorezca su diseminación) y contienen una sola semilla. Crece silvestre en terrenos húmedos (bosques y riberas de ríos) de Europa, Asia y norte de África. En la península ibérica es mas frecuente en el tercio norte.
Curiosidades: Los antiguos tenían la creencia que las hojas de fresno eran venenosas y ahuyentaban a las serpientes y que los animales venenosos nunca se acercaban; decían que temían más a la hoja de fresno que al fuego. Por esta razón, para curar las mordeduras de víbora, se aplicaban las hojas embebidas en vino o bien su zumo, para hacer salir el veneno del cuerpo.
Como preparar la infusión: Se vierte una cucharada en una taza de agua hirviendo y se deja reposar cinco minutos.
Si son raíces, cortezas o semillas lo habitual es hervir cinco minutos.
|
