Nombre común: Fucus

Nombre científico: Fucus vesiculosus L.

Presentación : Bolsa de 50 g.

Descripción: El fucus es una alga marina perenne, de consistencia dura, formada por láminas planas, de 1-2 centímetros, que se van bifurcando. Es de color verde-amarillento o marrón-verdoso. Crece entre 20-50 cm de longitud y se fija a las rocas por medio de unas raicillas. Contiene unas vesículas redondeadas, del tamaño de una aceituna, llenas de aire, que actúan como flotadores, manteniendo el alga erecta. Crece en la zona próxima a la costa de los acantilados atlánticos.

Curiosidades: En algunos lugares costeros de Gran Bretaña el fucus se consume como verdura.
Por la forma de las vesículas de aire, se utilizó para el tratamiento de lo que los médicos llamaban antiguamente escrófula (induraciones de los ganglios linfáticos, piel y huesos atribuida a la tuberculosis).

Como preparar la infusión: Se vierte una cucharada en una taza de agua hirviendo y se deja reposar cinco minutos.
Si son raíces, cortezas o semillas lo habitual es hervir cinco minutos.

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