Nombre común: Fumaria

Nombre científico: Fumaria officinalis L.

Otros nombres comunes: Zapaticos, Fumdeterra

Presentación : Bolsa de 40 g.

Descripción: La fumaria es una planta anual, ramificada desde la base, que crece entre 25-50 centímetros. Tiene un tallo anguloso, frecuentemente la parte inferior presenta un color rojo. Las hojas, que recuerdan a las del perejil, son de color verde claro. Las flores son de color blanco¬violáceo y se disponen en forma de ramilletes.
Suele crecer en los campos de cultivo, terrenos abandonados y cunetas de los caminos.

Curiosidades: El nombre de "fumaria" proviene del uso antiguo de su zumo para aclarar la vista: su aplicación sobre el ojo causaba un abundante lagrimeo, como el producido por el humo.

Como preparar la infusión: Se vierte una cucharada en una taza de agua hirviendo y se deja reposar cinco minutos.
Si son raíces, cortezas o semillas lo habitual es hervir cinco minutos.

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