Eigenschaften
Die natürliche Region der unfruchtbaren Hochebene produziert einen vorzüglichen Honig mit ein außerordentliches subtility und an Aroma, das der Blumenursprung von welchem er kommt, die wilden aromatischen Betriebe sich erinnert. Der Honig, der zum Symbol der Bezeichnung des Ursprungshonigs der unfruchtbaren Hochebene nimmt, hat seinem Ursprung und Maximumqualität durch den stabilisierten Rat versichert. Der Honig der unfruchtbaren Hochebene ist ausschließlich die Blumen- und seine Übereinstimmungsdosenflüssigkeit, zähflüssig oder wird kristallisiert. Die Kristallisation, die ist die natürliche Änderung des körperlichen Zustandes des Honigs, ist die Garantie seiner Echtheit und nah hängt mit seinem botanischen Ursprung, der, in unserem Fall, eine feine Kristallisation produziert, von cremoso und glatter Aspekt zusammen, wann paladar.
Die Wärmebehandlung, die er unter den Honig für sein Verpacken gesetzt wird, denn der Honig der unfruchtbaren Hochebene übertrifft nicht 45ºC. gewährend, also konserviert es alle seine terapeúticas und Ernährungseigenschaften zur Einteilung des Verbrauchers. Das pasteurización wird nicht, da dieser Prozeß bemerkenswert zu den Eigenschaften die Körperlichchemie und die organolépticas des Honigs ändert, das heißt, die erwähnten terapeúticaseigenschaften und die Aromen und die Aromen, die von dem gleichen charakteristisch sind erlaubt. FolglichIST der Honig der unfruchtbaren Hochebene in der Lage, im Flüssigkeit- oder cremosozustand abhängig von dem Grad von Kristallisation von der gleichen gefunden zu werden.

Aufbau
Der Honig wird grundlegend von den Carbonhydraten gebildet und ist und von der überwiegenden Glukose fruchtbar. Zusätzlich anders als den raffinierten Zucker, enthält er eine Unbegrenztheit der vorteilhaften Substanzen für den Organismus, wie Vitamine, die organischen Proteine, die Aminosäuren, die Säuren, die Mineralelemente, die Enzyme und andere. Der Honig der unfruchtbaren Hochebene wird zusätzlich zu hat einen niedrigen Feuchtigkeitsinhalt gekennzeichnet.

Eigenschaften
Der Honig ist biologisch aktiv ein Naturprodukt, das durch seinen Ursprung und die täglichen Eigenschaftsgewinne mehr Annahme. Dem Honig viele vorteilhafte Effekte (terapeúticaseigenschaften) für den menschlichen Organismus bekannt er. Zwischen diesen kann der positive Effekt in den Krankheiten des Heilends, Analgetikum, entzündungshemmende, antiasthmatic Gefäßart, respiratório, antibakterielles Mittel und antifúngicas usw...., sowie Eigenschaften erwähnt werden.

Nährwert
Bis zu seinem Nährwert ist der Honig ein ausgezeichnetes Kraftwerk zur Energie, seinen Bestandteilen direkt durch den Organismus angepaßt zu werden, zusätzlich enthält ganz lebendiges Sein eine Reihe unentbehrliche Substanzen, deren Anwesenheit in der gewöhnlichen Diät, Ursachen, daß der Honig ein aussergewöhnliches Produkt ist. Kombiniert zu werden ist möglich, von den mehrfachen Formen geschmeckt zu werden, einzeln oder mit anderen Nahrungsmitteln oder im flüssigen oder eingefetteten Zustand im cremosozustand.