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3 Artículos sobre 'judías'

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Legumbres: amigas de la dieta del siglo XXI

Alimentos


En un artículo anterior hablamos de los cereales integrales y de su importancia en este siglo, basándonos en el libro de Laura Kohan, titulado Alimentos saludables para el siglo XXI. El libro es ta...

 
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Recetas con Soja

Recetas con Soja


Es el único grano que aporta proteínas completas. Contiene todos los aminoácidos esenciales que el organismo no puede sintetizar y, por lo tanto, debe recibirlos con los alimentos. Con la soja se ...

 
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Recetas con Azukis

Cocina del mundo


Los azukis o adukis son un tipo de legumbres de color rojizo típicas de Japón muy utilizados por la macrobiótica para fortalecer el riñón y todas sus problemáticas. Azuki es la legumbre más yan...

 
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Usos Tradicionales: El Epilobio es una planta medicinal que se ha utilizado tradicionalmente para lo...

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