Dieses Buch verbindet theoretische und praktische Arbeit, sowohl Forscher als auch die Landwirte in Bezug auf Fragen der ökologischen Bewirtschaftung der Kulturen, sowie die Anmeldung und in der Landwirtschaft.

Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, in Zusammenarbeit mit der spanischen Gesellschaft für biologischen Landbau (SEAE) und selbständige technische Eumedia Verlag, hat ein Update für ein Handbuch für die ökologische Landwirtschaft und Viehzucht, hat den Inhalt wurde überarbeitet und erweitert. Das Handbuch

kombiniert sowohl theoretische als auch praktische Arbeit der Landwirte und der führenden Experten auf dem Gebiet, die Analyse aller Aspekte der Umwelt-Management-und forstwirtschaftlichen Nutzpflanzen und Tieren, mit einem äußerst praktischen Ansatz, der auf Erfahrungen in den letzten Jahren.

Die Veröffentlichung ist in fünf thematische Blöcke, von denen der erste befasst sich mit theoretischen Aspekten der ökologischen Management-Modell, Analyse der Rolle der Agrarökologie, den Übergang von herkömmlichen Systemen, die technische Basis der Landwirtschaft ökologischen und landwirtschaftlichen Systemen Mittelmeer.

In einem zweiten Abschnitt wird die technische s Agro ökologischen Modell für die Verwaltung der landwirtschaftlichen Erzeugung, einschließlich der Verwaltung der landwirtschaftlichen Getreide, Reis, Gemüse und Zitrusfrüchten ökologischen Apfelanbau, subtropischen und trockenen Früchten, Wein und Oliven organischen, wachsende medizinische und aromatische Pflanzen und biologisch-dynamischen Landwirtschaft.

Der dritte Block widmet sich der Verwaltung der Öko-Agrar Forstwirtschaft, Agroforst und agrosilvoganadera, die in der technischen Grundsätze der ökologischen Tierhaltung, die ökologische Erzeugung von Wiederkäuern, die Verarbeitung von Milch, Milcherzeugnissen, Sozial-und Tiergesundheit, Geflügel und ökologische Bienenhaltung und Waldzertifizierungssysteme.

Das vierte Kapitel beschäftigt sich mit der Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft und Viehzucht in Spanien aus wirtschaftlicher Sicht, und der letzte Block ist für die Beschreibung der Erfahrungen aus der Praxis der ökologischen Betriebsführung s.

Das Handbuch, das kann man über den Online-Shop von Veröffentlichungen, die in der Hauptseite der Web-Ministerium www.mapa.es, mit zahlreichen erläuternden Tabellen, Diagramme, Zeichnungen und Fotografien erläutern und verdeutlichen den Inhalt.