Nombre común: Melisa o Toronjil

Nombre científico: Melissa officinalis L.

Otros nombres comunes: Citronela, Citronella, Melissa, Tarongina

Presentación: Bolsa de 25g.

Descripción: Planta herbácea, que llega a alcanzar el metro de altura. Las hojas de la melisas nacen tronco, enfrentadas unas con otras. Las flores son blancas o rosadas y suelen aparecer en grupos de 3 o de 6. Toda la planta despide un agradable sabor a limón. La planta suele criarse en zonas con humedad: torrentes de agua, ribazos, huertos, etc., siendo una planta bastante persistente.

Curiosidades: La melisa es uno de los componentes del alcoholato de melisa (o "Agua del Carmen") que elaboran los Carmelitas Descalzos desde 1611 y que todavía se sigue utilizando como tranquilizante y para mitigar los dolores causados por los espasmos intestinales.
En la antigüedad se ponían emplastos de hojas de melisa embebidas en alcohol para combatir las picaduras de insectos y las mordeduras de serpiente.

Como preparar la infusión: Se vierte una cucharada en una taza de agua hirviendo y se deja reposar cinco minutos.
Si son raíces, cortezas o semillas lo habitual es hervir cinco minutos.

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