Miel de eucalipto Bio

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Miel de eucalipto Bio

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Peso Neto: 500 g

Ingredientes: miel de eucalipto.

Origen: España

De cultivo ecológico.

Tags: cultivo biologico el granero Eucalipto miel

4 Comentarios

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Información Adicional sobre Miel de eucalipto Bio

RECETA

Mollejas caramelizadas es miel de Eucalipto

mollejas limpias. 400 GRAMOS

cebollas chicas. 5

zanahoria. 1

aceite. 4 CUCHARADAS

caldo de ave. 200 CC

puerros pequeños. 4

papines. 12

zapallito pequeño. 1

miel de eucalipto. 6 CUCHARADAS

semillas de hinojo, tostadas. 2 CUCHARADITAS

Blanquear las mollejas: cocinarlas, partiendo de agua fría, con 1 cebolla y 1 zanahoria (enteras o cortadas en cubos). Calcular 15 minutos desde que rompa el hervor y retirar del fuego.

Escurrirlas y reservar

Pelar las cebollas restantes y dorarlas en una cazuela con 2 cucharadas de aceite.

Sumar el caldo y cocinarlas en el horno 15 minutos, hasta que estén tiernas

Cortar los puerros, los papines y el zapallito en láminas finas.

Blanquearlos en agua hirviendo salada, por separado, unos minutos

Escurrirlos y sumarlos a la cazuela de las cebollas. Cocinar unos minutos más para que se doren

Mezclar la miel con las semillas de hinojo y reservar

Dorar las mollejas en una sartén con el aceite restante, agregar la miel con semillas y cocinar 2 minutos más

Acomodar en el centro de los platos los vegetales, poner encima las mollejas y rociar con la miel perfumada al hinojo

Servir caliente.

4 Comentarios “Miel de eucalipto Bio”

Enviado por: Mire el 11/10/2012
Sin duda, esta es la mejor miel que podemos tomar de cara al invierno, además de poseer todos los efectos beneficiosos de la miel, al ser de eucalipto, también nos beneficiamos de las propiedades beneficiosas del eucalipto.

Entre las muchas propiedades que el eucalipto nos ofrece, al combinarlo con la miel hace que nuestra enfermedad, ya sea resfriado, constipado, gripes o catarros sean mucho más fáciles de llevar.

Una de los efectos más desagradables de estas enfermedades estacionales es la dificultad para respirar, el exceso de mucosidad y la congestión nasal. La miel de eucalipto, posee las propiedades necesarias que nos ayudarán a paliar esta serie de síntomas tan desagradables.

Enviado por: FLOR el 10/10/2012
me encanto esta miel y se la di a mi hija que tenia mucha tos, hice un te y lo endulce con esta miel y fue muy bueno para ella.

Enviado por: marce el 09/05/2012
No sabpia que había miel de eucalipto, para que se utiliza? para las vias respiratorias o como si fuera miel de abeja?

Enviado por: Mire el 10/05/2012
Está miel es la que proviene del néctar de la flor de eucalipto, y ayuda prescisamente a combatir la tos, es buena para las vias respiratorias, y los resfriados.

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