InicioTiendaRevistaBlogsForos

Ahora en su cesta 0 productos

Compra por teléfono - Contactar
Mirin Mirin Mirin
Mi Cuenta  Ver Cesta  Realizar Pedido
 |  Mi Cuenta  |  Ver Cesta  |  Realizar Pedido | 
 
  Búsqueda Avanzada

Mirin

Mirim

El Mirim es el "vino" japonés para cocinar elaborado a partir de arroz integral. Se trata de un aliño que potencia el sabor de cualquier plato. Combina muy bien con Ume Su (vinagre de Ume), Genmai Su (vinagre de arroz), Shoyu (salsa de soja) o Miso (pasta de caldo vegetal).

Ingredientes: Arroz integral, agua y sal marina.

Presentación: Botella de 250 ml.

  3  Comentarios
Escribir un comentario

Clientes que compraron “Mirin”, también han comprado

Miel de la Alcarria ROMERO 1 Kg

Miel de la Alcarria ROMERO 1 Kg

Agar Agar en tiras 50 g

Agar Agar en tiras 50 g

Aceite para masaje con Árnica

Aceite para masaje con Árnica

Fabricante


Terrasana

Otros productos Terrasana

Novedades


Infu obes
3.33Euros

Infu obes

Infusión de fucus, sen hoja, ortosifón Ingredientes activos: fucus, sen h...

Comprar ahora

Información


Envíos/Devoluciones

Confidencialidad

Condiciones de uso

¿Cómo Comprar?

¿Qué es un producto ecológico?

Todos los productos

Contáctenos

3 Comentarios “Mirin”

5
Enviado por: el 01/06/2013
El mirin no es igual que el sake, se utiliza principalmente como condimento, tiene menor grado alcohólico que el sake, aunque son similares, el mirin tiene un gusto más dulce . El mirin es también buen digestivo, porque estimula la producción de saliva.
5
Enviado por: el 31/05/2013
Es un ingredientes muy importante en la comida japonesa, me encanta su sabor.
les dejo esta receta es una sopa de miso con mirin, necesitamos estos ingredientes

1 litro de agua
20gr polvo de bonito (dashi)
2 cucharadas de mirin
2 cucharadas de salsa de soja japonesa
10 setas shitake frescas, rebanadas
2 cucharadas de pasta de miso
300g de salmon en filetes (sin piel)
10 tirabeques o judias verdes cortadas en tiras
120gr de fideos ramen o chinos
20 hojas de espinacas
2 cebolletas rebanadas


Preparación:

Para el caldo, pon el agua a hervir, agrega el polvo de bonito, el hon mirin, la salsa de soja y las setas y dejalo hervir por 5 minutos.
En un cuenco pequeño mezcla un poco del caldo caliente con la pasta de miso, luego viertelo de nuevo en la sopa removiendolo muy bien.
Corta el salmon en cubos de 3cm aproximadamente y agregalos al caldo, dejandolo hervir por 4 minutos o hasta qeu este rosa por dentro.
Agrega los tirabeques dejandolos cocinar 2 minutos.
Aparte, cocina los fideos por un minuto en agua hirviendo, escurrelos y sirvelos en 2 cuencos grandes para sopa.
Agrega las espinacas los fideos y luego vierte el caldo, con el salmon, las setas, los tirabeques sobre los fideos.
Rocia las cebolletas cortadas.

Bueno es una receta muy japonesa que me enseñaron en una exposicion de comida japonesa hace unos meses.

4
Enviado por: el 29/06/2012
Me encanta cocinar con Mirin, aqui le comparto una rica receta.

Ingredientes para Ternera con jengibre y Mirin:


500gramos de filetes de ternera cortados muy finos.
Jengibre fresco.
Medio repollo .
Mirin.
Salsa de soja .
Aceite de sésamo .
Arroz .

Lavar el repollo, escurir bien el agua,cortarlo en juliana y reservar. Lavar el arroz poniendolo debajo del agua, hasta que ésta salga transparente. Cocer el arroz y reservar.
En un recipiente pequeño rallar el jengibre fresco, un trozo grande, y mezclarlo con tres cucharadas soperas de Mirin y una se salsa de soja.Reservar.
En una sartén poner dos cucharadas soperas de aceite de sésamo y freir la ternera hasta que esté bien doradita. Una vez que la ternera esté, añadir la mezcla de bol y remover hasta que esté todo bien mezclado.
Para servir, en los platos colocar en una de las mitades las carne de ternera y en la otra mitad del plato el repollo cortado en juliana. Servir en un bol por persona el arroz cocido.

Buen provecho

Escribir un comentario

Nombre: (Requerido)
E-Mail: (no será publicado) (requerido)

Tu comentario:

Puntuación:Pobre Excelente
captcha image
Código de confirmación: (Requerido)
Acepto las normas de participación
Mostrando 3 de 3 comentarios sobre el producto
PRECIO: 5.25Euros
Cantidad:   

Este Sitio Utiliza Cookies. Las cookies son ficheros almacenados en su navegador y son utilizados por la mayoría de los sitios web para ayudar a personalizar su experiencia web.

Todos los precios con IVA INCLUIDO. Puede pagar Contra reembolso, por Transferencia bancaria o mediante Tarjeta de Credito

GASTOS DE ENVIO 7.5 Euros*
(* Oferta exclusiva para compras desde España)

Pagos con Tarjeta de crédito
Comprar en Internet es cómodo, rápido y sencillo. Las mejores marcas al mejor precio!
biomanantial.com Herbolario - Ecotienda El Manantial C/ del Rey, 17 28300 Aranjuez MADRID ESPAÑA Tlf: +34 918 913 428 CIF: 50912894W Luisa García Padilla
Diseño y programación adicional: Comercio electrónico - Tenet - Copyright 2013
e-commerce base engine: Copyright - 2013 osCommerce

Compra segura
Aceptamos pagos mediante PayPal
Compra segura certificada por Geotrust 128 bits SSL