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 Nicht alle Fette sind schlecht für den Körper, im Gegenteil, der Körper braucht diese Elemente um fudamentale wichtige Funktionen zu erfüllen. Es gibt viele gesunde Fette für den Körper, die aus kalt gepressten pflanzlichen Ölen sind ein Beispiel dafür, diese Öle sind sehr vorteilhaft für die Gesundheit wie zum Beispiel Omega-6-Fettsäuren, die eine wichtige Rolle spielen in den Bereichen Gesundheit und Schönheit des ganzen Organismus.
Der Körper kann keine dieser wesentlichen Säuren selbst herstellen, ist es notwendig, sie über die Nahrung zu erhalten, weil sie die Energie-Reserve vorsehen. Diese Öle werden hauptsächlich in der Linolsäure (GLA) gefunden, die sehr gesund sind, die mehrfach ungesättigten Öle, und die nur durch Lebensmittel erreicht werden.
Nahrungsmittel, die reich an Omega-6-Fettsäuren sind:
• Borretsch Saatgut
• Nachtkerzenöl oder Primrose
• Sonnenblumenöl, Soja-, Sesam-, Mais-, Palm, etc..
• Schwarze Johannisbeere
• Nüsse
• Getreide und Körner
• Trauben
• Möhren
• Knoblauch
• Rosenkohl
• Sesamsamen
• Sonnenblumenkerne
• Hülsenfrüchte
• Erdnüsse
• Butter
• Nüsse
• Avocados
Vorteile der Omega-6 Fettsäuren
• Herz: Sehr wichtig um Herz-Kreislauf-Krankheit zu verhindern. Sie verhindern die Bildung von Blutgerinnseln in den Arterien, Herzinfarkt, Angina Pectoris, Schlaganfall, etc.
• Cholesterin: Kampf gegen Cholesterin und Triglyceride.
• Blut: Hilft zur Förderung einer guten Durchblutung und verhindern verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
• Hormone: An lebenswichtigen Körperfunktionen wie Bildung von Zellmembranen und Hormonen beteiligt.
• Immun-und Nervensystem: Diese Öle sind für das Funktionieren des Immunsystems beteiligt, sowie von Neuronen und Chemikalien-Übertragungen. Sie sind für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und optische Systeme erforderlich, sind bei der Bildung der Retina beteiligt.
• Haarausfall: Um Haarausfall zu verhindern, sind diese hoch wirksam, wenn die Eingänge aus Eisen, Zink und andere Nährstoffe nicht funktionieren.
• Arthritis: Bekämpfung entzündlicher Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis, weil sie das Niveau von Prostaglandinen reduzieren, die für viele entzündliche Prozesse verantwortlich sind.
• Diabetes: Diese Fettsäuren helfen zum Gleichgewicht des Insulinspiegels und kann den Schaden, den diese Krankheit verursacht wie Verlust der Sehkraft, Haut-Probleme, Schäden am Nervensystem, etc. reduzieren.
• Haut: Wirksam gegen Hautproblemen wie Trockenheit, Akne, Pickel, Ekzeme, Atopische Dermatitis und hilft in der Regel fast bei allen Hautproblemen, die mit extremer Trockenheit auftreten. In diesem Fall können diese Bedingugen entweder intern oder extern behandelt werden. Es gibt Cremes auf Basis pflanzlicher Öle wie Nachtkerzenöl oder andere, die als Haut Feuchtigkeitscreme verkauft werden. Auch unter Kapseln oder Nahrungsmittel, die reich an Omega-6 sind, unterstützen die Wiederherstellung der Haut.
• PMS: Diese Öle sind im Kampf wirksam gegen prämenstruelle Syndroms, zur Linderung der Symptome wie Koliken, Blähungen, Übelkeit, Reizbarkeit, Nervosität, Kopfschmerzen, Eierstockzysten, Knoten in der Brust oder Symptome im Zusammenhang mit hormonellen Veränderungen. In Omega-6, gibt es irgendeine Art von Reaktion zur Heilung der Krise. Doch nach mehreren Monaten, wenn die Symptome anhalten, braucht der Körper vielleicht nicht die milde Östrogen-Wirkung dieser Öle und sondern genau das Gegenteil (Progesteron). Aus diesem Grund ist es wichtig, die Meinung eines Arztes zu bekommen. Es ist jedoch zu betonen, dass die meisten Frauen eine Verbesserung all dieser Störungen haben mit dem Öl.
Wie nehme ich sie?
Sie können diese Säuren in den oben genannten Lebensmitteln bekommen, unter Berücksichtigung, dass es auch wichtig ist, dass Ihre Ernährung reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E ist, die die Absorption und Wirksamkeit dieser Öle zu verbessert. Wir können sagen, dass Omega-6 Fettsäuren in ausgewogenen Proportionen sein sollten, da sie eine positive biologische Auswirkungen auf unsere Gesundheit haben können, aber wenn diese nicht angemessen sind, können sie auch Krankheiten auslösen, wie Diabetes, Erkrankungen des Nervensystems Depression und / oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das richtige Verhältnis für die richtige Absorption und Funktion sollte vier Teile der Omega-6-zu Omega-3-Teil 1. Wenn das Verhältnis von Omega-6-weit überlegen ist, dass der Omega-3, so gibt es mehr Möglichkeiten Ungleichgewichte zu entwickeln.
Im Falle von Haut-Öle. Es gibt einige Cremes und Salben auf der Grundlage dieser Öle, diese sind sehr wirksam gegen Trockenheit und Hauterkrankungen.
Zum Schluss noch ein Rezept für Sie:
Nahhafter Salat
Zutaten
• 1kg Rosenkohl
• 1 EL geröstetes Sesamöl
• 2 Teelöffel Senf
• 2 EL Sahne
• ½ Tasse gehackte Walnüsse
• 3 EL Oliven (entkernt)
• 1 Zitrone
• Scheiben Avocado
• Prise Salz
Zubereitung
1. Waschen Sie den Rosenkohl gründlich.
2. Kochen Sie in Salzwasser ca. 10 Minuten bis sie weich sind, aber nicht zu lange, weil sie ihre Vitamine und Eigenschaften verlieren.
3. Bei der Vorbereitung des Dressing mischen Sie die Sahne, Senf, Olivenöl, Zitronensaft und eine Prise Salz, bis eine homogene und verbundene Soße entsteht.
4. Kohl abtropfen lassen und abkühlen lassen.
5. Schließlich legen sie den Rosenkohl in einer Schüssel. Zum Servieren bestreuen Sie den Salat mit dem Dressing, gehackte Nüsse, Sesam-, Avocado-Scheiben und Oliven.
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