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89 Artículos sobre 'platillos'
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El bazo es un órgano fundamental en la digestión de alimentos y con estrecha relación con el sistema de defensas del cuerpo. Entre sus funciones principales está la de transformar alimentos y transpor... |
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¿Has probado el helado de mamey? ¿Y el licuado o la gelatina de esta fruta? El mamey es una fruta tropical de sabor dulce, tiene cáscara rugosa y pulpa rojiza, tiene la consistencia de un aguacate y se pueden preparar postres, ensaladas, bebidas y de... |
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¿Quieres algo para mantenerte en forma, saludable y muy rico? ¿Qué tal algún guiso con judías verdes? Las judías verdes contienen muy pocas calorías, son ricas en potasio, vitamina C y A, con gran aporte de antioxidantes y muy útiles en dietas para b... |
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Las papas son uno de los alimentos mas nutritivos que hay, pertenecen a la familia de los tubérculos y existen muchísimas variedades en el mundo. Este nutritivo vegetal se ha hecho de mala reputación debido a que se cree que es un alimento que engord... |
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¿Has probado la sopa o el budín de Tupinambo? No es un vegetal muy conocido y es poco usado, pero seguramente alguna vez has pasado frente a sus florecillas amarillas. Con este tubérculo se pueden preparar muchos guisos, además, tiene interesantes pr... |
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El paiche (pirarucú o arapaima) es el segundo pez más grande del mundo de agua dulce, llega a medir hasta 3 metros de largo y a pesar hasta 250 kg. En cierta época del año vive en aguas poco oxigenadas, por lo que el oxígeno que absorbe por sus branq... |
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¿Qué tal una gelatina o un mouse de pepino para darle un toque nuevo a tu menú? El pepino es una hortaliza con la cual se puede jugar en la cocina de muchas fromas y la cual, además, tiene interesantes propiedades nutritivas, tiene una modesta concen... |
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Los tacos son un alimento mexicano a base de tortilla, son muy fáciles de elaborar, ricos y con la ventaja que se pueden rellenar con casi todos los platillo que guises. En esta ocasión te compartimos cinco formas de preparar tacos con vegetales, son... |
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La combinación de vegetales frescos con arroz integral resulta ser uno de los platos más nutritivos que hay, ideal fuente de antioxidantes y fibra, recomendadas para dietas donde se desea bajar de peso, para personas con colesterol alto, problemas de... |
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La dieta de un niño asmático es la base para cultivar gran parte de su curación. Suprimir harinas refinadas, productos procesados, así como grasas animales (incluyendo leche de vaca) y azúcar refinada, es fundamental para una curación profunda del as... |
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¿Has probado las albóndigas de champiñones frías? ¿Las hamburguesas sin cocción? ¿La pizza cruda? Cocinar los alimentos no es una costumbre general, hay quienes no cocinan los alimentos, como los crudivoros y algunos vegetarianos que los incluyen en... |
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La apendicitis es la inflamación del apéndice, un segmento pequeño con forma de dedo que destaca en el intestino cerca del punto donde éste se une al intestino delgado. Las causas de esta afección pueden ser varias, sin embargo, como en toda afecció... |
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La cocina del medio oriente esta llena de perfumes y sabores muy peculiares los cuales, además de antojar al paladar, pueden ser una manera suculenta para perder peso, ya que el estilo de este tipo de comida tiene en su mayoría ingredientes muy benéf... |
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Los purés son una especie de compota que no sólo sirve como alimento para bebés, sino que son una excelente guarnición para acompañar innumerables platillos como los pescados, carnes, ensaladas, etc. Además de que son muy nutritivos, son muy fáciles ... |
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El anacardo, conocido también como nuez de la india, es un apreciado fruto con un alto valor nutricional, muy energético, con grasas de gran calidad de origen vegetal, contiene proteínas, vitamia B1 (Tiamina ) VB2 (Riboflavina), B6, vitamina C, hierr... |
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Las moras son el fruto de los árboles del género Morus (moral, morera, etc.), son unas frutas extraordinariamente nutritivas,... |
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¿Has probado la paleta helada de kiwi con arándano? ¿Y la de jugo de bayas de Goji con limón? Además de ser muy sencillas de ... |
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Propiedades
El efecto de la avena sobre el organismo se debe a un efecto sin&eacut... 
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Una buena sopa combinada con una rica ensalada puede ser un alimento muy completo y nutritivo al día. Comer ligero y sin carn... |
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El hígado es un órgano extraordinario, tiene funciones metabólicas y excretoras, almacena determinadas vitaminas y minerales... |
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Pensamos en lechuga y la asociamos con ensaladas, y sin embargo, con este vegetal se pueden preparar gran variedad de platill... |
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