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23 Artículos sobre 'platos'
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5 Comentarios |  ¿Quieres algo para mantenerte en forma, saludable y muy rico? ¿Qué tal algún guiso con judías verdes? Las judías verdes contienen muy pocas calorías, son ricas en potasio, vitamina C y A, con gran apo... |
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Los espárragos (Asparagus officinalis) son un vegetal proveniente del Mediterráneo, fue parte de la comida de los antiguos griegos y egipcios. Además de tener un sabor peculiar y utilizarse en varios platillos, los espárragos poseen propiedades medic... |
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Las grosellas son una frutita de sabor suave y dulce con la cual se elaboran diversos platillos desde coktails o ensaladas de fruta hasta salsas, aderezos, licores, aguas, jugos, postres como gelatinas, helados, tartas, etc. Las grosellas contienen m... |
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Los berros son una planta que crece demasiado rápido (de ahí su nombre en celta, beruron) a lo largo de acequias, arroyos, canales, fuentes y terrenos permanentemente encharcados. Sus tallos y hojas son comestibles y se utilizan para elaborar diverso... |
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Las papas son uno de los alimentos mas nutritivos que hay, pertenecen a la familia de los tubérculos y existen muchísimas variedades en el mundo. Este nutritivo vegetal se ha hecho de mala reputación debido a que se cree que es un alimento que engord... |
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La fainá es un platillo que puede prepararse en infinidad de formas y recetas, las más comunes consisten en unir los ingredientes, dejarlos reposar y luego cocinarlos en un horno a más de 180 grados durante entre 10 y 15 minutos. Este platillo es un ... |
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El limón es uno de los alimentos más versátiles y útiles en la cocina, sirve para aderezar innumerables platillos y para preparar salsas, aderezos, bebidas, dulces, platillos y postres de todo tipo, su sabor es inconfundible y sus propiedades aliment... |
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Helados, tartas, gelatinas… ¿sin azúcar? Pues si! Un postre no solamente se puede preparar con azúcar sino con melazas, por ejemplo, que además de ser mucho más nutritivas dan un sabor diferente y original a los postres convencionales. También existe... |
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La gastronomía española es el resultado de muy diversas aportaciones de distintas provincias españolas, pero influida principalmente por pueblos que conquistan su territorio. Es muy variada en platillos, técnicas culinarias e ingredientes entre los c... |
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Las moras son el fruto de los árboles del género Morus (moral, morera, etc.), son unas frutas extraordinariamente nutritivas, contienen grandes cantidades de vitamina C, calcio, fibra y antioxidantes, los cuales son muy benéficos para la piel y la sa... |
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En México, se les llama tostadas a la tortilla de maíz que esta horneada o frita y sobre la cual pueden colocarse una gran variedad de guisados. Las tostadas son un platillo tradicional mexicano, se consume en toda época de año y son ideales en época... |
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Una buena sopa combinada con una rica ensalada puede ser un alimento muy completo y nutritivo al día. Comer ligero y sin carne es una buena y saludable costumbre sobre todo en épocas de calor o cuando tenemos alguna enfermedad o padecemos de sobrepes... |
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El hígado es un órgano extraordinario, tiene funciones metabólicas y excretoras, almacena determinadas vitaminas y minerales e interviene en la producción de hormonas y su intervención es crucial en la digestión de grasas. Una de las propiedades más... |
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El cáncer y los tumores, ya sean benignos a malignos, son una afección que puede tratarse con alternativas naturales, ya sea en combinación con otros tratamientos o incluso medicamentos, pues la medicina natural no interfiere en ninguna otra alternat... |
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Pensamos en lechuga y la asociamos con ensaladas, y sin embargo, con este vegetal se pueden preparar gran variedad de platillos como sopas, aderezos, aliños, guisados, jugos, salsas, etc. La lechuga, además, posee muchas propiedades benéficas, es cal... |
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