|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Los embutidos vegetales son una alternativa a los embutidos elaborados con carne animal como las salchichas, la mortadela, el queso, etcétera. Estos alimentos contienen menos grasas saturadas y colesterol que los elaborados con carne, están hechos a ... |
|
 |
Menú a la naranja |
| Jugosa, dulce y fresca, y no hablamos de la mujer sino de la naranja, que es una de las frutas consentidas de la temporada de calor. Esta fruta cítrica de pulpa en forma de gajos llenos de vitamina C y aceites escenciales, es un híbrido de origen ya ... |
|
|
|
|
Pizzas integrales para varias ocasiones |
| La pizza es un pan ligero en forma circular cocinado en un horno normal o con fuego de leña y cubierto por diversos ingredientes. Este alimento se ha convertido en una comida rápida internacional, ya que los ingredientes se pueden adaptar según los g... |
|
|
|
|
Recetas con espelta |
| La espelta es un cereal que actualmente recomiendan muchos terapeutas al observar la rápida mejoría de sus pacientes cuando sustituyen el trigo o la harina de trigo por la espelta, la cual es una variedad de trigo que se cultiva desde hace unos 7.00... |
|
|
|
|
Sana y exquisita reposteria con Melaza |
| La melaza se obtiene mediante la fermentación de los cereales, ya sea del arroz, la cebada el trigo, etcétera. La melaza es un endulzante, tiene la apariencia de un jarabe oscuro, es un ingrediente que, aún siendo dulce, tienen cierto amargor, pero q... |
|
|
|
|
Recetas con pasta integral |
| a pasta es un alimento que aporta una excelente fuente de carbohidratos complejos que proporcionan energía. Es un alimento con un alto contenido en proteínas y un bajo porcentaje de grasa. Cuando se trata de pasta integral, el organismo no sólo se be... |
|
|
|
|
Deliciosas recetas con arroz integral |
| El arroz integral es considerable de alto valor nutritivo, aporta agua, proteínas, hidratos de carbono, minerales entre los cuales destaca el sodio, potasio, fósforo, calcio, hierro, etc.. Es un alimento que contiene aceites vegetales, provitamina A,... |
|
|
|
|
Recetas con Muesli |
| El muesli en una deliciosa y nutritiva mezcla de cereales, frutos secos, oleaginosas y miel. Actualmente, es un alimento recomendado por los mejores especialistas en alimentación, ya que es considerado como un alimento perfecto para cubrir necesidade... |
|
|
|
|
Recetas con Ternera Gallega Ecológica |
| “La cocina de nuestras abuelas y de nuestras madres es, sin duda, lo máximo de la cocina gallega, con fórmulas muy equilibradas en que se procura mantener el sabor natural de los alimentos que entran en los platos y que es lo propio del arte culinari... |
|
|
|
|
| | | |
Recetas con picles by Laura Garcés Garmendia |
| Los picles son el fruto de la fermentación láctica de las verduras. La fermentación es la transformación de una sustancia orgánica (fruta, verdura, cereal, legumbre, leche, pescado, carne) bajo la acción de fermentos o enzimas producidos por las bact... |
|
|
|
|
Recetas con polen |
| El polen es la espora masculina de las flores el cual los insectos se encargan de trasladar o diseminarlo hasta llegar al pistilo, parte femenina de las plantas. El polen, para el ser humano, resulta ser uno de los alimentos que le aportan más vitali... |
|
|
|
|
Gazpacho de Aguacate by Rosario de Cuenca Esteban |
| Pon la miga de pan a remojar en un cuenco con un poco de agua. Corta los aguacates por la mitad, retira los huesos, pélalos y pícalos. Limpia el calabacín y el pimiento, trocéalos y añádelos al cuenco. Pela el pepino y el diente de ajo, pícalos y añá... |
|
|
|
|
Croissants light by Rosario de Cuenca Esteban |
| Precalentar el horno a 200°C. Extender y cortar la masa de hojaldre en 6 rectángulos. Cortar cada rectángulo en diagonal para obtener 12 triángulos de masa. Cortar el jamón y el emmental en pequeños dados y repartir en el medio de los triángulos. Enr... |
|
|
|
|
Cake de olivas |
| Ingredientes:1 vaso de aceite, 100 gr de gruyère rallado, 1 vaso de de vino blanco seco, 4 huevos, 200 gr de jamón en dados (1/2 ahumado, 1/2 de York), 200 gr de olivas sin hueso (más verdes), 250 gr de harina, 1 paquete de levadura. Elaboración: Mez... |
|
|
|
|
Empanadillas al queso de Beaufort by Rosario de Cuenca Esteban |
| Verter la harina en una tarrina. Hacer un pozo y poner en él 100 gr de mantequilla en trozos, la yema de huevo, tres pizcas de sal y el yogur. Trabajar con la punta de los dedos y girarla en redondo. Extender con el rodillo y hacer de nuevo una bola.... |
|
|
|
|
Escalope de ternera con soja y Tartiflette de queso |
| En una sartén, rehogar las cebollas cortadas en rodajas. Añadir las lonchas de tocino y freír durante 10 minutos. Pelar y lavar las patatas. Cortarlas en dados. Dorarlas durante 20 minutos. Una vez que las patatas estén hechas, ponerlas en una fuente... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Displaying 1 to 20 (of 34 articles) |
Result Pages: 1 |
|
|
|
|
|
|
