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Cocina del mundo

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Preparar Sustitutos Veganos para tu Dieta (queso, mayonesa)

La comida es deliciosa y por supuesto necesaria, pero es importante balancear nuestras comidas para llevar una alimentación adecuada, sin embargo, en muchas ocasiones esto no basta; ya sea por un est...

 
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Tamales Vegetarianos Fáciles de Preparar

Existe una gran diversidad de dietas que es divertido conocer, alternativas dentro de nuestra misma cultura que se crean por honrar ciertos ideales o porque existe una necesidad fisiológica tras de e...

 
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Recetas con Inspiración Japonesa Ideales para Variar tu Dieta

En estos días he buscado recetas que aboguen por la sencillez de su preparación y que haga sobresalir una pequeña cantidad de ingredientes, y creo que no hay cocina más representativa de esta filo...

 
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Deliciosos y Fáciles Postres Veganos

Las elecciones de dieta en ocasiones pueden ser una necesidad fisiológica (ya sea bajar de peso, controlar los niveles altos de colesterol, etc.),

 
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Recetas con Tomates Verdes o Tomatillos

En México cuando se va un mercado y se piden tomates, es muy probable que el comerciante al que se le haga esta solicitud preguntará, ¿verdes o rojos?, la pregunta no se deriva de que nos quieran v...

 
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El pesto y sus Variaciones en 4 Deliciosas Recetas

Sus orígenes se trazan al norte de Italia, atribuyéndose a la ciudad de Génova su invención, aunque al parecer salsa similares pueden ser encontradas en la península itálica desde tiempos del im...

 
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Dos Recetas Ligeras para Preparar Sushi

El sushi puede ser un bocadillo ligero perfecto o especial para una cena en compañía, el sushi como muchas otras recetas que comemos hoy en día tiene poca semejanza al platillo original, pues de pe...

 
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2 Recetas Ligeras para Preparar Lasaña

La lasaña es uno de esos clásicos de la cocina italiana que a todos encantan, quien osa a resistirse a sus numerosas capas de pasta, salsa de tomate, bechamel, queso y en ocasiones algún relleno es...

 
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Recetas ligeras para iniciar el Año nuevo

Con cada inicio de año se reinicia nuestro reloj y la oportunidad de establecer nuevas metas en nuestro estilo de vida. Además de que muchas personas deben saldar sus deudas contraídas en las numer...

 
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Recetas Dulces y Saladas con Cacahuate

Los cacahuates surgieron en América del sur, las variedades comestibles de ésta increíble leguminosa fueron probablemente domesticadas en Brasil y los primeros habitantes del viejo mundo en percata...

 
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Cómo Cocinar Salmón de manera irresistible

Los aceites omega 3 no están presentes en suficiente cantidad en todos los pescados, debido a que obtienen éstas grasas directa o indirectamente del fitoplancton oceánico, por lo que los peces de a...

 
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3 Recetas con Pistaches para transformar tu cocina

Los pistaches contienen un contenido importante de grasas, la mayoría de éstas son monosaturadas que resultan benéficas para regular los niveles de colesterol en sangre, son ricos en vitamina B6 qu...

 
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Recetas de cocina india para renovar tu cocina

No hay mejor forma de visitar un nuevo lugar que a través del paladar, una cucharada de un platillo nos puede decir mucho de un paisaje y la gente que lo habita. La historia, religión y recursos de ...

 
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3 Recetas con Jengibre: una raíz con propiedades

A lo largo del tiempo el jengibre ha tenido dos usos principales, el de raíz medicinal y el de condimento en la cocina. No es ninguna propiedad mágica lo que la vuelve una de las plantas consentidas...

 
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Panadería tradicional Mexicana elabórala en casa

La panadería ocupa un lugar importante en nuestra dieta y además cada país crea y reinventa clásicos de la panadería, en México existe una amplia tradición de piezas de pan que ya son clásicos...

 

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