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Recetas de cocina para combatir Dermatitis

  2  Comentarios

Recetas de cocina para combatir Dermatitis

La dermatitis o los problemas de piel como el ezcema se originan principalmente cuando los intestinos o la sangre esta saturada de toxinas y adherencias nocivas. Por eso, siempre es recomendable una dieta depurativa para erradicar cualquier problema de piel. Luego, entonces, debe procurarse una dieta de mucha calidad para mantener la piel sana y bella, eliminando alimentos como lácteos y embutidos de origen animal, así como alimentos que contengan azúcar refinada (blanca). A continuación, te damos un menú que ayudara a tonificar y nutrir tu piel, y a eliminar limpiar tus intestinos y tu sangre.

Ensalada depurativa (desayuno)

Ingredientes

• 1 taza de piña
• 1 guayaba
• 1 kiwi
• Fresas o arándanos
• Una cucharadita de bayas de goji.

NOTA: si no tienes algún ingrediente o no es temporada, omite y utiliza otra fruta cítrica o ácida, las cuales son depurativas.

Procedimiento

1. Parte la fruta en pedacitos pequeños (exceptoo las bayas) y revuelve. Agrega un poco de melaza de cereales o miel de abeja, nunca con azúcar blanca.

NOTA: Esta ensalada debe de ser tu único alimento a la hora del desayuno durante 3 días.

Sopa de miso y algas (nutre y ayuda a restaurar la piel)

Ingredientes

• 1 cucharada de miso orgánico
• Una tira de alga wakame
• Cebolleta
• 1 litro de agua
• 2 zanahorias en cubitos
• Acelga y apio al gusto

Procedimiento

1. Se remoja el miso un poco para que se ablande, y se corta en trocitos una tira de alga wakame.
2. Cocer las zanahorias, acelgas y apio al vapor, que no queden muy cocidas.
3. Cocer el alga durante 5 minutos en agua. Agregar las verduras, salpimentar al gusto (recordar que las algas son saladas).
4. Una vez retirado del fuego, servir y añadir a cada plato una cucharadita de miso, removiéndolo bien.
5. Se le agregan después las rodajitas de cebolleta y las zanahorias al vapor.
6. Servir caliente.
Licuado de Kefir (desayuno o último alimento del dia, excelente para depurar intestinos)

Ingredientes

• 1 vaso de kéfir casero (si no tienes, usa jocoque liquido o yogur casero, no industrial)
• 1 rebanada de papaya o 1 plátano (mañana) o manzana entera (noche)
• Melaza de cereal, usar la menor cantidad

Procedimiento

1. Mezcla todo en la licuadora y bebe despacio. No comas nada durante 1 hora, si es en la noche ya no debes comer nada más. 

Albóndigas de avena y zanahoria

Ingredientes

• 2/3 de tofu extra firme rallado
• 1 taza de migas de pan integral tostado
• 1 taza de avena
• 3 tazas de zanahoria bien rallada (lo más fina posible)
• 3 huevos batidos
• 1 cebolla rallada
• 2 dientes de ajo
• sal
• condimentos a gusto

Preparación

1. Mezcla todo y forma albóndigas.
2. Sofríe en aceite, no mucho.
3. Hierve poco tiempo en salsa de tomate.

Jugo regenerativo de la piel (ideal por la tarde)

Ingredientes

• Un vaso de jugo fresco (recién exprimido en el momento para que tenga toda su vitamina) de zanahoria
• 1 taza de alfalfa germinada o en hoja, bien lavada
• 1 cucharada de clorofila
• Una ramita de apio
• Una ramita de perejil
• 4 cucharadas de jugo de alóe o sábila.

Procedimiento

1. Licúa todo en la licuadora y bebe, no endulces con nada. Este jugo debe beberse diario, de preferencia en  las tardes, veras como mejora tu piel de forma sorprendente. 

Croquetas de calabaza y patata

Ingredientes

• 1 taza y media de calabaza rallada, sin pelar
• 1 taza de patatas ralladas.
• 1 cebolla pequeña machacada
• 2 huevos
• 1/2 taza de migas de pan
• 1 cucharadita de sal de mar
• 1/4 de taza de germen de trigo
• 1/4 de cucharadita de albahaca

Preparación

1. Mezcle bien todos los ingredientes.
2. Forme las croquetas, hornear unos minutos nada más, a 350o.
3. Servir con ensalada de zanahoria con germinado y tomates, aderezada con aceite de oliva, limón y sal.

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Tags: comida dermatitis ezcema piel recetas

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2 Comentarios “Recetas de cocina para combatir Dermatitis”

4
Enviado por: el 03/07/2014
El jugo regenerativo es una buena alternativa para tratar la dermatitis, a base del germinado de alfalfa y los demás ingredientes que nos sugieres, pero sobre todo no exponerse al polvo ni medios muy contaminados donde cogeremos una alergia la cual se puede empeorar. Ayudarnos con alimentos que fortalezcan nuestro sistema inmunológico para evitar estas enfermedades y utilizar ropas de algodón las cuales son más frescas.
5
Enviado por: el 14/01/2010
¿Sabías que la dermatitis es más fácil de prevenir que de curar?

Pues entonces presta atención a los siguientes consejos:
Si es posible, debes eliminar el contacto de la piel con sustancias irritantes, o sustituir sustancias menos tóxicas o irritantes. Usar ropa y equipos de protección que incluye delantales, protectores para la cara, los ojos y los dedos, guantes y ropa resistente a las sustancias químicas, siempre que todo lo anterior se mantenga limpio y en buen estado. Asegurarse que las sustancias irritantes sean eliminadas de toda la ropa de trabajo para que no puedan transportarse a la casa.

El aseo personal es una de las mejores medidas preventivas contra la irritación de la piel y la dermatitis. Los trabajadores deben lavarse las manos a menudo usando una solución de jabón suave y no abrasivo, y deben lavarse inmediatamente cualquier área de la piel que resulte expuesta a una sustancia irritante. El uso de cremas protectoras, cuando se usan correctamente, ofrecen una protección limitada.

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