Recipes with vegetables Rezepte mit Gemüse Recetas con Verduras

Recetas con Verduras

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Recetas Saludables con Batata o Camote

La batata o como se conoce en mi país, camote es un tubérculo con grandes beneficios. Es un vegetal que se consigue con facilidad en muchos países en el mundo, además de ser económica y por supue...

 
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Recetas Caldos o Sopas con Leguminosas

Las deliciosas y carnosas leguminosas son semillas de vegetales que obtenemos de la familia Fabacea, las podemos encontrar en todo el mundo formando parte de recetas muy amadas por todo el género hum...

 
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Recetas Fáciles y Deliciosas de Vegetales Rellenos

Ya he tenido oportunidad de escribir recetarios o recomendaciones sobre vegetales que resultan muy sabrosos cuando los rellenamos, es una opción divertida para presentar vegetales a aquellos que no t...

 
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De la Entrada al Postre con Berenjenas

Las berenjenas son un vegetal de reciente incorporación en mi dieta, siempre he sabido de su existencia, pero no fue sino hasta volverme adulta que tuve un acceso relativamente fácil a este bello pr...

 
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Cómo Preparar Conservas en Casa

La palabra conserva se usa en general para denominar todos los alimentos que bajo algún método de preservación (ya sean salmueras, baños en vinagre, fermentaciones, etc.) son guardados en frascos ...

 
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Recetas con cebolla morada

La coloración en su piel indica la presencia de unos pigmentos conocidos como antocianinas, que son excelentes antioxidantes y que en la cebolla morada no encontramos, además posee un sabor dulce y ...

 
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3 Sencillas Recetas con Hinojo

Tras comprar un manojo de hinojo fresco me sumergí en la preparación de varias comidas con este vegetal, que sirvió desde el desayuno a la cena, pocas veces había tenido la oportunidad de preparar...

 
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Las Verdolagas de Maleza a Vegetal Nutritivo

En 100 grs. de verdolagas, con tan sólo 20 calorías, encontramos vitaminas tales como la A, hasta el 26% del que necesitamos a diario, son muy ricas en vitamina C, proporcionándonos un 35% del que ...

 
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Recetas con Pepino una alternativa refrescante a todas horas

Un pepino refresca a cualquiera durante un caluroso verano, pues gran parte de su contenido es agua y electrolitos (sales, en 100 grs. puedes encontrar 147 grs. de potasio), bajo en calorías (en 100 ...

 
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Dos Recetas con Pimientos que no te puedes Perder

A través de la comida de hoy se me ocurrió una dulce idea, hablar un poco de un fruto que siempre encuentro delicioso se encuentre en el platillo que se encuentre, ya sean sus vivos y cambiantes col...

 
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Recetas con Alcaparras: Deliciosas Flores Mediterráneas

Muchas veces empleamos una gran diversidad de ingredientes sin darnos un momento para pensar que hay detrás de ellos, ¿de donde provienen?, ¿cómo se verá el vegetal o animal completo de donde se ...

 
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Dos recetas con Ajo, parte fundamental de la cocina

El ajo no sólo sirve para ahuyentar imaginarios vampiros y pretendientes, o como referencia histórica sobre las comidas egipicias, o como un delicioso condimento para panes, pastas, carnes y un larg...

 
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Aprende a combinar las Habas con 2 sencillas recetas

Las habas al igual que el resto de las semillas de las leguminosas tienen una característica forma de riñón que crecen dentro de vainas, además tienen una cubierta dura y gruesa que la mayoría de...

 
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Lleva los Calabacines a tu mesa con estas 3 Recetas

La calabaza ocupa un lugar especial entre los platillos con verduras de la cocina mexicana, no sólo sus frutos son altamente apreciados, también lo es su estado anterior a convertirse en estos, las ...

 
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Guisantes, un aliado verde en la cocina

todo lo que se podría saber o sabernos de memoria todo lo que con él se podría preparar, pero acaso sabías que 100 grs de chícharos aportan hasta 5.4 gramos de proteína, 27 mg de calcio, 271 mg ...

 

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