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Recetas con Nopales

  64  Comentarios

Recetas con Nopales

Los nopales son de gran utilidad en muchas dietas ya que contienen gran cantidad de fibra dietética, tanto soluble como insoluble, a una relación de 30:70.  La fibra insoluble es muy eficaz para prevenir y aliviar el estreñimiento, así como las molestas hemorroides. También es muy útil para prevenir el cáncer de colon. Es una buena fuente de calcio y antioxidantes. Pero además de estos, los nopales tienen un exquisito sabor, son el complemento de muchos platillos mexicanos y sirven además para hacer jugos muy nutritivos y depurativos.

Spaghetti con nopales y champiñones

Rinde: 4 porciones

Ingredientes

• 2 paquetes de spaghetti
• 4 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite vegetal
• Sal
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 taza de nopales cortados en cuadritos
• 1 1/2 taza de champiñones rebanados
• 6 cucharadas de vino tinto
• Sal y pimienta

Procedimiento

1. Cocer la pasta por 15 minutos en agua con sal y aceite.
2. Calentar la mantequilla a fuego bajo y saltear los nopales.
3. Después de 5 minutos integrar los champiñones y el vino tinto. Dejar cocinar hasta que el vino se evapore y sazonar.
4. Acompañar el spaghetti con los nopales y champiñones al gusto.

Papas con nopales

Rinde: 4 porciones

Ingredientes

• 4 papas grandes
• 4 nopales
• 1 taza de tomates verdes (no inmaduros, sino el tomate verde pequeño)
• sal al gusto
• 1 taza de agua
• 2 chiles verdes o un pimiento verde

Procedimiento

1. Primero hay que asar los nopales, limpiarlos bajo un chorro de agua y cortarlos en tiras. Posteriormente cortamos las papas en cubos y luego los colocamos en una sartén o cacerola agregando 1/2 taza de agua.
2. El resto de los ingredientes se licuan junto con los chiles y el tomate verde. Luego se incorpora todo: los nopales y las papas junto con una pizca de sal y se deja cocer por 10 min. o hasta que estén cocidas las papas.
3. Se acompaña con arroz.

Sopa de nopales

Rinde: 4 personas

Ingredientes

• 500 gr. puré de jitomate
• 100 gr. de cebolla en cuadritos
• 2 cucharadas de harina
• 800 gr. de nopales cocidos
• 1 litro de caldo de res
• 1 cucharadita de orégano
• Sal y pimienta
• Aceite vegetal
• Queso Oaxaca, panela o fresco
• Crema fresca

Preparación

1. En una cazuela calentar dos cucharadas de aceite y freír la cebolla hasta que se transparente.
2. Agregar el harina y mover rápido hasta integrarla.
3. Agregar el puré de jitomate, sazonar con sal, pimienta y orégano.
4. Cuando comience a espesar poner el caldo de res y rectificar la sazón. Integrar los nopales cocidos y lavados y dejar que hierva 10 minutos.
5. Para servir poner en los platos el queso y la crema y verter la sopa muy caliente para que el queso se derrita.

Tortitas de camarones con nopales

Ingredientes

• 2 tazas de nopalitos tiernos cortados en tiritas cortas, cocidos en agua con sal.
• 2 chiles guajillo cocidos, sin rabo ni semillas.
• 2 chiles anchos cocidos, sin rabo ni semillas.
• 1 jitomate cocido.
• 1 dientito de ajo.
• 1 ramito pequeño de cilantro fresco, lavado perfectamente y atado con un hilo. (Para que lo puedan retirar al momento de servir).
• 1/2 cebolla mediana rebanada.
• Consomé al gusto de camarón, pero usar moderadamente tomando en cuenta lo salado del camarón.
• 1 taza de camarón seco sin cola ni cabeza molido en la licuadora perfectamente seca con 1 bolillo duro en trozos. (Pueden sustituir el bolillo por media taza de pan molido)
• 3 huevos separadas yemas y claras.
• Aceite para freír.

Procedimiento

1. Se baten las claras a punto de turrón* (Ya saben, que formen picos al levantar las aspas de la batidora). Se agregan una a una las yemas y se mezclan con cuidado.
2. Se va poniendo el camarón con el pan por cucharaditas espolvoreándolo y revolviendo la mezcla (Con cuidado para que el huevo no se baje).
3. Prueben la mezcla, si está muy salada agreguen pan molido. Se pone aceite suficiente en un sartén a caliente y se van agregando cucharadas soperas de la mezcla para que se formen las tortitas, bajen un poco la flama, se doran rápido. Con una palita, vayan volteándolas, que se doren parejito. Saquen y pongan en toallitas de papel a que escurran. Muelan los chiles, jitomate y ajo.
4. Rebanen la cebolla y frían a que acitrone (Se ponga transparente), escurran exceso de grasa y agreguen la salsa colada. Pongan agua o caldo. (No debe quedar espesa). Pongan los nopalitos escurridos, el cilantro y agreguen las tortitas. Tapen y dejen hervir unos minutos.
5. Si falta sal, agreguen un poco de consomé, revuelvan y sirvan con tortillas calientes. Este plato se acompaña antes con una crema de fríjol.

Nopales empanizados con queso

Rinde: 6 Porciones

Ingredientes

• 180 g de queso oaxaca deshebrado
• 1 huevo (50g)
• Arroz blanco preparado (180 g)
• ¾ de taza de pan molido (120 g)
• 6 nopales grandes cocidos enteros (600 g)
• 3 jitomates medianos (360 g)
• ¼ de cebolla (65 g)
• 1 diente de ajo (2 g)
• ½ taza de aceite para freír (120 ml)
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

1. Los nopales cocidos se abren por un costado a lo largo, procurando no abrir
el otro extremo, formando un saquito. Se rellenan con el queso y se cierran ensartándoles un palillo en posición vertical.
2. El huevo se bate y se condimenta con sal y pimienta; se pasan los nopales
por el huevo y luego por el pan molido hasta cubrirlos totalmente.
3. Se fríen en el aceite bien caliente y se escurren sobre una servilleta de
papel para quitar el exceso de grasa.
4. Se prepara un caldillo licuando los jitomates con el ajo y la cebolla.
5. Se sofríen en la salsa en una cucharada de aceite y se sazona con
sal y pimienta.
6. Se sirven sobre una cama de arroz y se bañan con el caldillo.

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Tags: cocina sana dietas nopales recetas salud

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64 Comentarios “Recetas con Nopales”

4
Enviado por: el 03/04/2014

Hola Nayeli, el nopal como se limpia par poder prepararlos en ensaladas, justamente porque tienen muchas espinas y si las cogemos tienden a entrar en la piel y son muy molestas, he probado en la calle y me agradaron. Me gustaría hacerlo en casa ya que cuento con la planta que es en forma de paleta, muchas gracias.

4
Enviado por: el 07/04/2014
Para limpiar los nopales es necesario que tomemos cada una de las pencas con una mano y con la otra ir retirando con la ayuda de un cuchillo las espinas "raspando" la piel pero cuidando no retirarla por completo, es sencillo pero debes hacerlo con mucho cuidado para evitar lastimarte y me da gusto que le saques provecho a la planta que tienes descubrirás que es un excelente alimento.
5
Enviado por: el 01/02/2014
TE MOLESTA si te copio algunas (2) para mi pagina web es para dar promocion al consumo de tuna de forma saludable
4
Enviado por: el 07/04/2014
Hola Loli, no hay ningún problema, solo asegúrate de colocar el vínculo de la página o menciona de donde las obtuviste. Salduos y espero que te sirvan mucho.
4
Enviado por: el 01/09/2013
En ensalada es riquísimo, tomas 4 nopales ya sin espinas y lavados, cortados en cuadritos los pones a cocer unos tres minutos. Picas jitomate, cebolla y cilantro finito y tambien queso fresco igual en cuadros y se lo agregas a los nopales revolviendo muy bien, a mi me gusta servirlo en tostadas de maiz.
4
Enviado por: el 02/09/2013
Muchas gracias por compartir esta receta, fácil pero creo que son en estas sencillas recetas donde obtenemos todo el sabor de los ingredientes, además que es un platillo ligero. Espero que sigas compartiendo con nosotros más recetas y además prepares algunas de las que te presentamos aquí. Un saludo
4
Enviado por: el 13/08/2013
Hola soy de Perú y a los nopales los conocemos como tuna, no se si estoy errada tienen pepitas internas y es de sabor dulce.
Me agradan todoas las recetas y son muy novedosas, hasta sopa se elabora,curioso la verdad,.yo lo consumo en jugo o como la fruta misma.
Es muy nutritiva ya que contiene calcio.

4
Enviado por: el 13/08/2013
La fruta del nopal es la tuna y también es apta para consumirse, pero también se puede consumir la planta se puede hervir, asar etc. pero es necesario limpiarla de forma adecuada puesto que tiene muchas espinas que pueden causar daño si no se quitan apropiadamente, espero que puedas probar además de la fruta la planta que es muy buena y saludable.
5
Enviado por: el 09/04/2013
oooo me sirve para tarea a no se crean pero se lo are a mi mama gracias GRACIAS

5
Enviado por: el 23/01/2013
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO Q PADREE RESETAS EEE EMBERDAD ME AYUDARON JEJEJEJEJEJEJEJEJEJE NO ES CIERTO NO ME AYUDARON PARA NADA UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU ES MENTIRA JEJEJEJEJEJEJESI ME AYUDARON Y MUCHO Y ME GUSTARON

5
Enviado por: el 25/11/2012
enhora buena justo a tiempo para mi TAREA creo que ya se me ANTOJO.
4
Enviado por: el 21/08/2013
Me da gusto que fuera útil para tus trabajos escolares y también puedes aprovechar ese conocimiento para ampliar tu repertorio en la cocina, las recetas con nopales son muy sencillas pero además muy saludables existen muchas manera de servirlo y encontraras más de una que te guste. Saludos y si las pruebas no olvides en decirnos como te va.
4
Enviado por: el 18/09/2012
Nopalitos asados a la parrilla con queso oaxaca bien derretido acompañados de un guacamole y tortillas de maizson lo máximo, es lo mejor y es saludable..
4
Enviado por: el 13/08/2013
Coincido contigo José, los nopales asados quedan excelentes y acompañarlo de un guacamole y tortillas o una salsa fresca de tomate, cebolla y chile es una deliciosa y muy fácil preparación donde se puede apreciar muy bien el sabor que aportan los nopales, espero también te animes a preparar las demás recetas que hay en el sitio.
5
Enviado por: el 13/09/2012
ME PODRIAN PASAR LA RECETA DE GALLETAS DE NOPAL CON CHISPAS DE CHOCOLATE YA LAS PROBE Y SABEN BIEN NO TIENE EL SABOR DEL NOPAL PERO NO SE SI SE HACEN CON NOPALES MOLIDOS O CON HARINA DE NOPAL
4
Enviado por: el 14/08/2013
Puedes preparar unas galletas de nopal con esta receta:

1 tza. de nopales cocidos y picados finamente
2 tzas. de harina integral, cernida
1 cda. polvo para hornear
1 cdita. vainilla
1/4 tza. Chispas de chocolate
1 lata de leche condensada

Preparación:

Licuar los nopales con la leche condensada.
Mezclar los secos en un recipiente.
Agregar la mezcla de leche y nopal
Añadir la vainilla y amasar.
Por último añadir las chispas de chocolate.
Porcionar y hornear a 180°C por 25 min. o hasta que esten ligeramente doradas.

5
Enviado por: el 01/08/2012
Hola a todos, soy de Argentina, Buenos Aires, Capital Federal.-
Antes de todo quieria saber, donde puedo conseguir nopal, donde se vende.- ya que pensaba hacer la dieta!!!!!!
graciaas!!

4
Enviado por: el 13/08/2013
Lo puedes buscar en supermercados o en establecimientos que vendan frutas y verduras su consumo en Argentina no se encuentra muy difundido pero puedes encontrarlo, también existen suplementos dietéticos con este alimento que puedes encontrar en tiendas naturistas etc.
5
Enviado por: el 25/02/2013
aca en mexico venden en cada esquina boluda,y tu sufris por no encontrarlo al menos pregunta en que pais.
5
Enviado por: el 01/08/2012
ME INTERESA SABER LA RECETA DE LA GALLETA DE NOPAL, YA QUE NECESITAMOS UNA DIETA BALANCEADA PARA FAMILIAR ENFERMO. MUCHAS GRACIAS....
4
Enviado por: el 21/08/2013
Te comparto nuevamente la receta de de las galletas de nopal puedes suprimir la leche condensada y la vainilla para una receta más ligera y agregar sal para tener un bocadillo salado.

1 tza. de nopales cocidos y picados finamente
2 tzas. de harina integral, cernida
1 cda. polvo para hornear
1 cdita. vainilla
1/4 tza. Chispas de chocolate
1 lata de leche condensada

Preparación:

Licuar los nopales con la leche condensada.
Mezclar los secos en un recipiente.
Agregar la mezcla de leche y nopal
Añadir la vainilla y amasar.
Por último añadir las chispas de chocolate.
Porcionar y hornear a 180°C por 25 min. o hasta que esten ligeramente doradas.

5
Enviado por: el 19/04/2012
Soy de Córdoba, Argentina, y el nopal no está en nuestros menúes. Quisiera saber si alguien sabe como es la receta para envasarlos ya que los he visto en ese estado en comercios de Brasil. Desde ya Gracias y "buen apetito" a todos.
5
Enviado por: el 19/04/2012
Lidiana, se envasan ya sea a presion o al alto vacio, es decir, sin que el empaque contenga aire, la cual es una de las formas mas sanas de envasado, pues de otra forma pueden contener muchos aditivos o conservantes.
4
Enviado por: el 07/04/2014
Claro que si es muy bueno envasar de esta manera es fácil y se puede hacer en casa, puedes buscar algunos tutoriales en internet. Saludos
5
Enviado por: el 20/04/2012
Gracias L.K. !! Pero te cuento que estaban en tiritas, en frascos y en un líquido. Volví al otro día (antes de volverme a Arg. ) y el comercio estaba cerrado. Me quedé con las ganas! Creo que los habían preparado tipo escabeche. Lo mismo te agradezco tu respuesta.
4
Enviado por: el 21/08/2013
Tienes muchas razón Lidiana probablemente se encontraban en un escabeche, para ello necesitas:

½ kg. nopales limpios y cortados en tiras
1 tza. Agua
1 tza. Vinagre blanco
½ cdta. Sal
Pimienta entera, laurel, tomillo
½ cebolla rebanada
2 zanahorias cortadas en tiras.
4 dientes de ajo pelados
Chile de árbol al gusto
2 cucharadas de aceite

Cocer el nopal con la zanahoria por 5 minutos, escurrir lavar.
Saltear la cebolla, el ajo y el chile.
Añadir los nopales con las zanahorias.
Mezclar el agua, sal y vinagre.
Agregar los nopales y las especias.
Envasar en frascos esterilizados.

5
Enviado por: el 22/03/2012
les paso una de nopales, ya picaditos los frien en aceite de oliva con consome de pollo en polvo, luego los pasan a un colador. Aparte frien ajo muy finito con más consomé le pican un chile chipotle y le añaden 2 zanahorias rayadas lo integran muy bien todo y despues de unos minutos añaden los nopales que dejaron en el colador, revuelven todo muy bien y sirva para acompañar carnes o de ensalada, quedan deliciosos. (3/4 de kg de nopales) suerte
4
Enviado por: el 14/08/2013
Muchas gracias por compartir esta deliciosa y muy sencilla receta, los nopales son excelentes como acompañamiento además que son ligeros y muy sencillos de preparar.
5
Enviado por: el 11/02/2012
hola megustaria saber mas recetas de nopales o pollo ya que no puedo consumir grasas, ni nada derivado de la leche.
4
Enviado por: el 21/08/2013
Te recomiendo que pruebes con estas recetas que incluyen pollo y nopales para llevar una dieta equilibrada y con los ingredientes que buscas, estos dos ingredientes son versátiles y puedes hacer muchas cosas con ellos. Por lo que te invito a probar muchas de estas recetas.

http://www.biomanantial.com/receta-pollo-con-jengibre-para-equilibrar-ying-yang-a-2470-es.html
http://www.biomanantial.com/deliciosas-recetas-con-nopales-a-2665-es.html

5
Enviado por: el 15/07/2011
¿alguien sabe la receta de los nopalies deshidratados con chile?, se sirven como botanas y les gusta a todaaa la familia
4
Enviado por: el 14/08/2013
Para esta receta necesitas un secador de alimentos o secar al sol los nopales después lo mezclas con chile, también se puede realizar con nopales cristalizados preparando un jarabe sencillo y dejar cocer los nopales en el, escurrir y combinar con el chile. Es muy fácil y delicioso.
5
Enviado por: el 29/06/2011
Otra receta a base de nopal: Se cortan en tiritas lo mas delgadas posible a o largo para que parezcan spaghettis y se ponen a cocer en agua con sal, se escurren y se dejan aparte. En un sartén se pone una cucharada de margarina, crema, jamon en cuadritos, sal y pimienta, cuando suelte el hervor se le agregan los nopales se revuelven y se sirven calientes espolvoreados con queso. Espero les agraden.
4
Enviado por: el 14/08/2013
La receta se lee muy sencilla y deliciosa los nopales realmente se pueden servir con cualquier cosa y ya sea como plato fuerte o acompañamiento son perfectos por su aporte de fibra que también contribuye a sentir saciedad y evitar consumir alimentos en exceso.
5
Enviado por: el 29/05/2011
hola a mi tambien me gustaria compartir una receta de una ensaladita de nopal que le gusta hasta el paladar mas exigente.

se agrega en un recipiente los nopalitos ya cortados en cuadritos y cocidos despues agregas tomate,cebollita cambray, cilantro y queso seco rayado. Veras que saldra riquisima hasta de botanita sirve. Ademas puedes acercar crema y al servir agregar sabe riquisima la verdad.

TIP AL MOMENTO DE COCER LOS NOPALES SI AGREGAS A LA OLLA UNAS TRES CUCHARAS DE COCINA NO QUE QUEDARAN BABOSOS.

MUCHAS GRACIAS....................
CRISTY BARRAZA

4
Enviado por: el 14/08/2013
Los nopales pueden ser difíciles de aceptar para algunas personas pero hay muchas preparaciones que cada persona puede encontrar alguna que le fascine, lo importante es darse la oportunidad de probar y te agradezco por contribuir a que sea más amplio el repertorio de recetas, espero sigas compartiendo más con nosotros.
5
Enviado por: el 07/03/2011
hola muchas gracias por sus recetas la verdad es q cuando no tengo ni idea de lo q voy hacer de comer me pongo a investigar aki y todo sale buenisimo!!!! ayer prepare la sopa de nopales y salieron buenísimos muchas gracias y sigan metiendo mas recetas!!!!!!!
4
Enviado por: el 14/08/2013
Me da mucho gusto saber que te gustan las recetas, que la probaras y te pareciera agradable es el motivo de este sitio, espero que no dejes de intentar más recetas y nos cuentes por supuesto que tal te va y si tienes alguna que compartir no dudes en hacerlo.
5
Enviado por: el 04/11/2010
los nopales saben malosSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
4
Enviado por: el 14/08/2013
Es muy cierto que pueden existir alimentos que por más que los probemos no nos gusten, depende mucho de cada persona y sus costumbres lo que te recomiendo es que los pruebes al menos tres veces de distintas formas para ver cual es la forma que más te gustan o puede agregarlos poco a poco a tu dieta. Saludos
5
Enviado por: el 24/01/2013
Es mentira, son lo mas delicioso y ricos que tu quieras hay que aprender a comerlos a mi como a muchisima gente nos encantan
4
Enviado por: el 14/08/2013
No todas las personas encontraran agradables los alimentos que a nosotros nos gustan pero creo que si existen muchas formas de consumirlos y de alguna manera lograr que sean parte de tu dieta hoy en día existen hasta golosinas a base de nopal y que pueden ser una botana ligera y muy aceptada por muchos paladares así como las tortillas de nopal que son más ligeras y el sabor a nopal es muy suave. Intentar con diferentes preparaciones es muy importante se trate de cualquier alimento.
5
Enviado por: el 06/10/2010
Hola!!

Soy Mell, estudio gastronomía y tengo que hacer una tesina sobre un ingrediente mexicano, yo escogí el nopal del cual tengo que hacer 3 menús (3 entradas, 3 platos fuerte, 3 postre). ¿Quisiera saber si me pueden ayudar con algunas recetas referentes con el nopal?

la verdad si me urge.

4
Enviado por: el 14/08/2013
Melissa puedes probar con las recetas de este artículo son diversas y muy buenas, por supuesto si tienes conocimientos de cocina puedes modificarlas y hacer de ellas algo más especial; te comparto algunas más que espero sirvan para tu trabajo:

http://www.biomanantial.com/recetas-con-nopal-contra-diabetes-sobrepeso-problemas-piel-a-2283-es.html
http://www.biomanantial.com/deliciosas-recetas-con-nopales-a-2665-es.html

5
Enviado por: el 24/09/2010
LOS NOPALES NO ME GUSTABAN PERO A MI HIJO SI ENTONCES TUVE QUE APRENDER A PREPARARLOS AHORA ME ENCANTAN LES PASO UNA RECETA Y SABEN RIQUISIMOS Y NO TIENE NADA DE GRASA
1 NOPAL GRANDE LO PARTES A LA MITAD
1 REBANADA DE QUESO EL QUE GUSTES
1 REBANADA DE JITOMATE GRANDE
1 HOJA DE EPAZOTE Y SAL AL GUSTO
TODOS LOS INGREDIENTES SE LOS INCORPORAS AL NOPAL YA QUE ESTA CORTADO EN 2 PARTES, LUEGO LE AGREGAS UNAS GOTITAS DE ACEITE DE OLIVA Y ESTO LO ENVUELVES EN PAPEL METALICO ESTO LO PONES EN UN COMAL A FUEGO LENTO POR UNOS MINUTOS A FUEGO LENTO ESTO VA A SER QUE EL NOPAL Y LOS DEMAS INGREDIENTES SE CUEZAN SOLOS. PRUEBALOS TE VAN A ENCANTAR
SI GUSTAS MAS RECETAS DIME Y CON GUSTO TE LAS PASO
SALUDOS

4
Enviado por: el 21/08/2013
A mi solía ocurrirme lo mismo con los nopales al principio me costó aceptarlos pero una vez que lo haces es un alimento que tiene un sabor muy único y sirve para acompañar muchas comidas. Lo importante es buscar recetas que a nosotros nos agraden y te agradezco por compartir esta que se ve muy fácil y buena. Espero que prepares algunas de las que se presenta en el artículo.
5
Enviado por: el 24/11/2011
hola me encanto tu receta, porfa enviame más. a mi tampoco me gustaban los nopales, pero esta receta esta riquisima.
4
Enviado por: el 21/08/2013
Puedes preparar las recetas del artículo son fáciles y te aseguro que muy buenas le aportan versatilidad a nuestra cocina, una forma también muy buena y simple de consumir los nopales es asarlos o a la plancha condimenta con sal, pimienta y paprika es un acompañamiento ligero para todas nuestras comidas
5
Enviado por: el 11/06/2010
Lidia, y si licuas un pedacito de nopal con el jugo de tres limones y una rebanada de`piña, tendrás un agua deliciosa y muy nutritiva, y tus intestinos te lo agradeceran.... PERO NO LE PONGAS AZUCAR!! endulza con melaza o miel.
4
Enviado por: el 14/08/2013
El jugo verde es uno de los más famosos y deliciosos para desintoxicar y cuidar de tu peso, el nopal es un ingrediente básico y esta receta similar puede traernos los beneficios además de ser algo rico para tu dieta. Saludos y muchas gracias.
5
Enviado por: el 10/06/2010
hola felicidades por su pagina las recetas estan super nutritivas y deliciosas,saben antes a mi no me gustaba el nopal el solo pensar en probarlo y la baba me daba guacala de hecho por eso no me animaba a probarlo pero ahora que ya lo hice y he aprendido como restarle un poco de su baba,me fascinan no pueden faltar en mi dieta me encantan y estas recetas estan buenisimas.
4
Enviado por: el 14/08/2013
Lidia me agrada saber te animaras a probar el nopal y buscar la forma en que se convirtiera en parte de tu dieta, sin duda uno de los más grandes problemas es la baba o gel que producen los nopales y por lo que muchas personas los rechazan, espero que puedas compartir algunos de tus consejos para evitar que tengan esa consistencia. Saludos
1
Enviado por: el 25/11/2013
me parese muy desagradable que opines de esta manera tan directa pues si no es tu hermana oye
4
Enviado por: el 07/04/2014
Hola Karla:

Es importante fomentar un trato amable y personal, a mi me parece muy interesante que las personas aporten sus experiencias y claro de esto se trata este espacio, además de ayudar a resolver dudas, compartir experiencias o simplemente dar una opinión. Aprecio que des tu opinión sobre el tema, mi interés está en ayudar y fomentar un espacio abierto al dialogo donde exista confianza. Esto ayuda a enriquecer el sitio, ayudarnos entre nosotros mismos y conseguir sacarle el máximo provecho. Para ello existe esta sección, para dar una opinión, es decir que el artículo permita abrir el dialogo entre todos los lectores, de manera amena y amistosa, nunca agresiva.

5
Enviado por: el 12/05/2009
Están muy bien las recetas ya las hice , pero quisiera ver la posibilidad de saber mas recetas ya que estoy controlando mi azúcar y estas recetas han sido de gran alivio para mi control gracias de antemano
4
Enviado por: el 14/08/2013
Hola Alfredo, te recomiendo que visites estos vínculos con más recetas de nopales que espero puedan formar parte de tu dieta y te sean de gran utilidad para el objetivo que deseas lograr. Saludos y espero nos cuentes si te has animado a probar más recetas.

http://www.biomanantial.com/recetas-con-nopal-contra-diabetes-sobrepeso-problemas-piel-a-2283-es.html
http://www.biomanantial.com/deliciosas-recetas-con-nopales-a-2665-es.html

5
Enviado por: el 20/04/2009
Alguien sabe la receta de las tiritas de nopal secos o semi-secos que venden como botana con chile y acidito? se los agradecería, me parece una buena opción de botana saludable
4
Enviado por: el 15/08/2013
Elsa para esta receta es importante contar con un secador de alimentos o secar al sol los nopales, debido a que es como se pueden comer, primero es necesario cocerlos y desués deshidratarlos en la actualidad puedes conseguir tu propio secador de alimentos casero o crear alguno existen muchas páginas que te informan como hacerlo para lograr este tipo de resultados. Saludos
5
Enviado por: el 12/04/2009
estas recetas de nopales estan excelentes sobre todo para aquellas que queremos bajar de peso y cuidarnos felicidades
por esta seccion tan padre.

4
Enviado por: el 15/08/2013
Muchas gracias Gema y que bueno que te sirvan espero que no dejes de frecuentar esta sección de recetas que constantemente se actualiza para ofrecerles recetas sencillas, saludables y muy buenas, si gustas alguna en especial no dudes en hacer tus sugerencias. Saludos
5
Enviado por: el 19/02/2009
GRACIAS ESTA MUY RICA Y NUTRITIVA ESA SOPA DE NOPALES, FELICIDADES AL QUE LA INVENTO
4
Enviado por: el 15/08/2013
Me da gusto saber que la prepararas Blanca las sopas con nopales son deliciosas y muy sencillas un alimento fácil de aceptar para toda la familia y que además es económico, sigue preparando más recetas y por supuesto comparte con nosotros tu experiencia. Muchos saludos
5
Enviado por: el 15/01/2009
una sugerencia tambien pueden sustituir el pan,por garbanzo molido le da un buen sabor yo lo he combinado asi y les garantizo un buen resultado espero les sirva mi consejo gracias.
4
Enviado por: el 15/08/2013
Mayte gracias por compartir este consejo el sabor que aportan los garbanzos además van muy bien con los nopales, por lo que no tengo duda de que esta sugerencia queda de maravilla con la receta. Saludos

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