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Revista Mundo Natural

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Recetas con Alfalfa germinada

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Recetas con Alfalfa germinada

Recetas de Cocina

La alfalfa es una planta herbácea que florece en primavera y que se puede tomar en forma germinada. Resulta difícil de asimilar que una planta empleada como alimento para los caballos sea al mismo t...
 
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Slow food: rebelión contra la comida rápida

Dietética


Slow Food es una organización nacida en 1986 como respuesta a la invasión homogeneizadora de la “fast food” y al frenesí de la vida moderna. Hoy agrupa a más de 80 mil personas en 104 países. Su objetivo: proteger la cultura gastronómica, l...
 
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Detección de transgénicos

Transgénicos


Desde hace cuatro años, el Instituto de Biología Molecular de Barcelona (IBMB-CSIC) cuenta con un Servicio de Análisis Biológicos Cuantitativas. Está especializado en la detección, identificación y cuantificación de transgénicos (organismos ...
 
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Nuevo Reglamento para la Alimentación Ecológica

Noticias Agricultura Ecológica


La Comisión Europea ha adoptado hoy una proposición para un nuevo reglamento sobre producción ecológica cuyo objetivo es la mejora de la claridad tanto para los consumidores como para los agricultores. Las nuevas normas serán más sencillas, y p...
 
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El té: Negro, Verde, Rojo, Rooibos y otros más

Infusiones


¿Quieres proteger tus dientes, al mismo tiempo que reduces tu peso y disminuyes de volumen? Bebe té. Además de ser la sgunda bebida que más se consume en el mundo, es uno de los pocos alimentos que son ricos en flúor. Los principales tipos de t...
 
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La ceremonia del té

Infusiones


-no-yu o Ceremonia del Té es una de las artes estéticas mas populares del Japón. Su objetivo es el cultivar un estado de paz y armonía mental o espiritual mediante una serie de procedimientos concernientes con la preparación del té.
 
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Zamora comercializa los primeros corderos ecológicos

Noticias Agricultura Ecológica


La producción de los primeros corderos ecológicos de la provincia de Zamora se iniciará hoy martes con el sacrificio de unos cuarenta animales procedentes de la comarca de Sayago para su posterior comercialización en el mercado.
 
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Andalucía: apoyo de 1,37 millones al sector ecológico

Noticias Agricultura Ecológica


Con estos apoyos públicos, se pretende mejorar la comercialización de estos productos. El consejero de Agricultura y Pesca andaluza, Isaías Pérez Saldaña, ha entregado en Sevilla 1,37 millones de euros en ayudas que permitirán auxiliar una inve...
 
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Menu navideño vegetariano

Vegetarianos


La mayoría de menús navideños es pensada para personas que se alimentan con comidas comunes y corrientes. Pero... ¿qué pasa cuando no puede hacerlo porque su dieta es vegetariana? Te proponemos un menú vegetariano para la cena de navidad, para...
 
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Hierro y dieta

Dietas


El hierro es un nutriente de suma importancia para los seres humanos, debido a que forma parte de las células sanguíneas que transportan el oxígeno a todas las células del organismo. Aproximadamente el 30% del hierro en nuestro cuerpo permanece a...
 
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El Hierro en la Dieta Vegana

Vegetarianos


Las legumbres secas y los vegetales de hoja oscura son excelentes fuentes de hierro específicas y con una base calórica inferior a la carne. La absorción del hierro se aumenta considerablemente al comer alimentos que contengan vitamina C junto con...
 
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Hamburguesas vegetales

Alimentos


Las hamburguesas vegetales son alimentos sanos y equilibrados con un alto contenido en proteínas, fibra, vitaminas y sales minerales, bajos en calorías y colesterol, exentos de conservantes, colorantes y hormonas. Las hamburguesas vegetales suelen ...
 
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Zufre contará con una almazara ecológica

Noticias Agricultura Ecológica


Convertir a Zufre en punto de referencia para Andalucía del olivar ecológico y sus derivados es el objetivo de la feria Oleozufre, que cumple ya su tercera edición, con la participación de las cooperativas e industrias olivareras de la provincia ...
 
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Menorca cuenta con 269 parcelas de agricultura ecológica

Noticias Agricultura Ecológica


El campo menorquín cuenta en la actualidad con 269 parcelas de producción ecológica. El municipio que cuenta con mayor superficie de este tipo de producción agrícola es Maó, ya que sus 141 parcelas engloban un total de 929 hectáreas.
 
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Almàssera crea una empresa municipal de productos ecológicos

Noticias Agricultura Ecológica


El Ayuntamiento de Almàssera ha creado una empresa municipal encargada de producir y comerciar productos agrícolas ecológicos. La firma integrará a todos los labradores de la población y venderá sus productos en la principal parada del mercado ...
 

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