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Lateinischer name: Aspalathus linearis
20 Filterbeutel
Definition:
Coffein- und gerbstoffreier Tee aus dem südafrikanischen Rooibos-Strauch. Feine nadelförmige Teeblätter mit mildem Geschmack.
Geschichte:
Rooibos-Tee wird als südafrikanisches Nationalgetränk gehandelt. Buschmänner sollen sich schon vor vielen Hundert Jahren aus den Trieben der Leguminosenart einen Aufguß zubereitet haben. Rooibus-Tee enthält viel Vitamin C, Mineralstoffe und Spurenelemente.
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