Die Legende erzählt, dass die Rose von Jericho von der heiligen Jungfrau Maria auf der Flucht nach Ägypten gesegnet und ihr das ewige Leben zugesprochen wurde, da sie den Heiland vor den Häschern des Herodes gerettet hat.

Nach Europa kam sie bereits vor über 1000 Jahren. Zuerst brachten Kreuzritter und Pilger einzelne Exemplare nach Europa. Später haben uns Weltreisende und Orientforscher ausführlich über die Rose von Jericho berichtet. Seitdem gilt die Rose von Jericho auch hier in Europa, ebenso wie im Nomadenlager oder in den Zelten des Orients, als Segen für das Haus und Glücksbringer für alle Ewigkeit.