Six Refreshing Beverages for Summer Sechs erfrischende Getränke für diesen Sommer Seis Bebidas para Refrescarte este Verano

Seis Bebidas para Refrescarte este Verano

Biomanantial
por Nayeli R.

  9  Comentarios

Seis Bebidas para Refrescarte este Verano

La primavera y el verano al fin se entrelazan y junto a éstas estaciones no siempre muy claramente marcadas el calor tamborilea sobre nuestras puertas, el único remedio para sacudirnos los rayos del sol que en la tierra se queda lo encontramos en los líquidos, y en ésta ocasión una colección de bebidas para mantenernos en forma será lo que pondremos a tu disposición en forma de recetas, algunas bebidas incorporan el zumo de frutas que nos otorgan sus vitaminas y minerales, y otros como el coco nos pueden proporcionar solutos como si de bebidas rehidratantes se tratasen, espero disfrutes la selección y también recuerda que todas éstas bebidas las puedes transformar en deliciosas paletas heladas.

Limonada rosa

Ingredientes

  • 2 limones.
  • 1 naranja.
  • 300 gr. de frambuesas.
  • 1 lt de agua.
  • 50 gr. de semillas de chía
  • 300 grs. de azúcar o el edulcorante de tu preferencia.

Preparación

  1. Coloca las frambuesas, el jugo de los limones, la naranja y el azúcar, calentar a fuego bajo durante 10 min con 100 ml de agua. Al terminar dejar enfriar a temperatura ambiente
  2. Colar el preparada frotando para lograr obtener la mayor cantidad de pulpa posible, mezclar con el agua restante y azúcar.
  3. Añadir las semillas de chía y hielos, mezclar bien y servir.

Jugo de tomate con pimiento

Ingredientes:

  • 2 pzas. de tomate.
  • ½ pimiento rojo.
  • 1 pza. de apio.
  • ½ tza. de agua.
  • 1 pizca de pimienta.
  • ½ cdta. de sal.
  • ½ cdta. de salsa tabasco.

Preparación

  1. Picar tomates, pimiento y apio toscamente, licuarlos junto con media taza de agua.
  2. Añadir a la mezcla la pimienta, sal y salsa tabasco.
  3. Servir acompañado de hielos o licuarlos junto con la bebida para tener un acabado similar al frapé.

Agua fresca de horchata sabor guayaba

Ingredientes

  • 1 tza. de arroz.
  • 375 ml de leche evaporada.
  • 1 cda. de extracto de vainilla.
  • 1 cdta. de canela en polvo.
  • 2 lts. de agua
  • 15 pzas. de guayaba.
  • ¼ tza. de azúcar.

Preparación

  1. Remojar el arroz en agua al menos durante una hora.
  2. Combinar el arroz con el extracto de vainilla, la canela y leche evaporada, licuar hasta conseguir un sustrato fino de consistencia arenosa. Al terminar colar la mezcla y limpiar la licuadora para volver a usarla.
  3. Licuar las guayabas con una parte del agua, lo suficiente para que no se derrame, pero que permita crear un licuado para incorporar al resto del preparado.
  4. Mezclar las guayabas licuadas con el preparado de arroz, añadir el azúcar, se puede añadir más según se desee, refrigerar antes de servir o servir inmediatamente con hielos.
  5. Se pueden emplear otras frutas para darle un giro a la receta, tales como las fresas o añadir coco y agua de coco para volverla aún más especial.

Smoothie de piña con plátano

Ingredientes

  • 1 pza. de plátano previamente congelado.
  • 1 tza. de piña.
  • 1 tza. de jugo de toronja.
  • 3 cdas. de semilla de amapola.
  • 1 ½ tza. de agua de coco.
  • 2 cdas. de miel.

Preparación

Servir el agua de coco en moldes para cubos de hielo y congelar previo a comenzar la preparación.

  1. En una licuadora mezclar el jugo de toronja y el plátano congelado picado, licuar junto con ¾ partes de los hielos de agua de coco.
  2. Añadir la piña, la miel y el hielo restante, licuar hasta que tome una consistencia suave, servir inmediatamente decorando con las semillas de amapola.
  3. Se pueden añadir otras frutas como el kiwi a la mezcla o semillas de chía en lugar de amapola.

Malteada de zarzamora y frambuesa

Ingredientes

  • 2 tzas. de helado de vainilla bajo en grasa.
  • 1 tza. de zarzamora.
  • ½ tza. de frambuesas.
  • ½ tza. de leche reducida en grasa.
  • ¼ tza. de nueces picadas.

Preparación

  1. En  una licuadora añadir la leche reducida en grasa y procesar junto con las zarzamoras y las frambuesas.
  2. Añadir al licuado el helado de vainilla y las nueces picadas, licuar hasta obtener una mezcla homogénea y suave, servir inmediatamente.
  3. Puedes añadir otra fruta como las fresas, sustituyendo media taza de zarzamoras por las fresas.

Agua de pepino, piña y nopal

Ingredientes

  • ½ tza. de piña.
  • ¼ tza. de nopal picado.
  • 1 pza. de pepino sin cáscara picado.
  • 2 pzas. de limón.
  • 3 tzas. de agua.
  • Miel al gusto.

Preparación

  1. En una licuadora añadir los nopales, la piña y una taza de agua, licuar hasta integrar.
  2. Añadir la mitad del pepino, miel al gusto y exprimir los dos limones, licuar de nuevo hasta integrar ingredientes.
  3. A la mezcla incorporar el resto del pepino picado, servir fría o con hielos inmediatamente.

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Tags: bebidas frutas recetas verano zumos

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9 Comentarios “Seis Bebidas para Refrescarte este Verano”

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el 15/09/2016
Me encanta preparar nuevas bebidas super refrescantes, sobre todo las disfruto mucho cuando vuelvo del trabajo y muero de calor, es genial tener una bebida refrescante y deliciosa

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el 13/10/2015
Si, creo que es buena idea agregar ron o vodka para algún evento y crear bebidas originales y más saludables que las que estamos acostumbrado a tomar en las fiestas.
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el 26/09/2015
Estas bebidas frescas son alternativas para poder disfrutar de este verano, saboreando al natural frutas y vegetales que nosotras mismas la podemos elaborar a nuestro gusto. De mi preferencia es el agua fresca de horchata sabor guayaba.
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el 26/06/2015
Nada como consumir bebidas agradables a base de frutas y vegetales, de pequeña he consumido el tomate, realmente me era tedioso tomarlo, pero me decían que era nutritivo y así crecería rápido, bueno son alternativas y poco a poco me fui acostumbrando. Comentó esto porque si queremos formar buenos hábitos estos tienen que ser desde pequeños porque ahora tengo esta costumbre por lo natural muy difícil consumo comida poco nutritiva. Además que de estos jugos que propones podemos elaborar paletas muy solicitadas por los niños. Gracias.
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el 27/06/2015
Es muy cierto la verdad que entre más grande y menos aproximación a ciertos ingredientes se vuelve cada vez más difícil pues nos acostumbramos solo a un tipo de cosas hay que tratar de prestar mucha atención a la alimentación de los niños en ese aspecto.
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el 03/06/2015
Bebidas refrescantes que nos proporciona vitaminas y minerales a base de frutas como el smoothie de piña con plátano. Lo voy a preparar y compartir con la familia en esta temporada.
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el 05/06/2015
Espero que te guste mucho esta preparación es muy fácil de preparar y sobre todo muy nutritiva, puedes hacer las combinaciones que más te gusten con este tipo de preparados.
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el 03/06/2015
Sin duda todas las recetas muy frescas, no se cual es la que más se me antoja, pero creo que las iré preparando. La unica uqe creo que no me encanta es la que lleva plátano, pero todas las dem´pas se ven muy buenas. Que opinas de poner un como de ron a estas en una fiesta? Buena idea, no?
Saludos!!

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el 05/06/2015
Por supuesto que sí las bebidas a base de fruta son excelente y por qué no también pueden ser especiales para un día en el que tengamos un evento, es una combinación muy buena.

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