SHIITAKE champiñon

| Mi Cuenta | Ver Cesta | Realizar Pedido |

Búsqueda Avanzada

Alimentos ecológicos

Cocina Macrobiótica

Complementos dieteticos

SHIITAKE champiñon

Cocina Macrobiótica

Shiitake

Apreciado tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud, el hongo Shiitake es un alimento tradicional en Japón, Corea del Sur y China.

Han sido cultivados en las regiones montañosas de Asia por más de mil años mediante técnicas tradicionales y sólo hace treinta años se comenzó a realizar técnicas superiores de cultivo que permiten lograr rendimientos adecuados para su comercialización en el mundo occidental.

El nombre Shiitake proviene del idioma Japonés. "shii" es un tipo de árbol donde crece naturalmente y "take" significa hongo. También se le conoce como "hongo negro del bosque" y "Shiang-gu" (del chino, hongo con fragancia). Su denominación científica es "Lentinula Edodes", descripción en latín a su forma de lente y "edodes" por comestible.

Marca: Mitoku

Ingredientes: Shiitake champiñon seco

Presentación: 50 g.

Origen: Japón

Tags: biologico ecologico organico seta shitake siitake

5 Comentarios

Productos relacionados con SHIITAKE champiñon
Setas shiitake grandes bio

Clientes que compraron “SHIITAKE champiñon”, también han comprado
Semillas de Amapola 150g	Agar Agar en tiras 50 g	Arroz hinchado sin miel Bio
GERIAFORCE 100 ml. - Extracto de Ginkgo biloba -	ECHINAFORCE FORTE 30 comprimidos Echinacea	Tortas de arroz con manzana - ecológicas -

5 Comentarios “SHIITAKE champiñon”

Enviado por: Mire el 06/06/2013
El shiitake es un hongo que ha sido considerado curativo desde hace muchos años, y hoy en día se han comprobado más de algunas de sus propiedades, una de las más interesantes es que fortalece el sistema inmunológico. Es aliado en casos de cáncer y tumores ya que por un lado tiene un efecto antioxidante (contiene Lentinan, Betaglucano, el enzima Superóxido Dismutasa, vitaminas A, C, E y Selenio) y por otro, como hemos dicho, fortalece el sistema inmunológico.
Éste hongo además favorece el control de la hipertensión, reduce el colesterol y disminuye la viscosidad de la sangre. Es buen digestivo, y rico en antioxidantes.

Enviado por: Arcelia el 04/06/2013
me dieron una receta muy sencilla cuando compre estos champiñones y aunque yo nunca los habia comido , me gustaron muchisimo. la receta son espinacas con el shiitake y miel

3 cucharadas de aceite de cacahuete
350g de shitake en láminas
2 ajos machacados
350g de espinacas tiernas
2 cucharadas de jerez
2 cucharadas de miel
4 cebolletas en rodajas

Primero hidratamos el shiitake durante 20 min en agua caliente, ya que esten hidratados, ponemos en una cazuela el aceite de cacahuate y lo calentamos, enseguida se agregan los champiñones con las espinacas y el ajo y los salteamos todo junto como 3 min a que las espinacas esten suaves.
Aparte ponemos el jerez con la miel, revolvemos y añadimos a lo demas, calentamos y servimos.
Espero lo disfruten.

Enviado por: José Miguel García Prados el 17/01/2011
Estimados señores quería saber sobre ¿cómo se cocina o se prepara este producto?
Saludos

Enviado por: Mire el 15/05/2013
Hola José, el shiitake seco debe hidrtarse para poder utilizarlo en las recetas, para conseguirlo, déjalos en remojo durante 30 minutos en agua caliente, después puedes incorporarlos en tus recetas. El líquido resultante del remojo si gustas, lo puedes emplear en algún caldo para aprovechar el sabor del shiitake. Saludos!

Enviado por: felipe pachuca el 03/01/2011
hola que tal soy mexicano y tengo mucho interes en cultivar hongo shiitake quisiera saber si me pueden ayudar a comprar las esporas para cultivarlo espero que me den algun dato gracias

Escribir un comentario

Nombre:

(Requerido)

E-Mail:

(no será publicado) (requerido)

Tu comentario:


Puntuación: Pobre Excelente


Código de confirmación:		(Requerido)

Acepto las normas de participación

Mostrando 5 de 5 comentarios sobre el producto

Cesta de la Compra

0 productos

Fabricante


-	Otros productos Mitoku

Díselo a un Amigo

Comentarios

Escriba un comentario sobre SHIITAKE champiñon

Novedades

44.46Euros

GSN Pro Whey - vainilla

El suero es la fuente proteica de mayor valor biológico existente actualmente. ...

Información

¿Qué es un producto ecológico?

Todos los productos

Contáctenos

Temas Relacionados

Todos los precios con IVA INCLUIDO. Puede pagar Contra reembolso, por Transferencia bancaria o mediante Tarjeta de Credito GASTOS DE ENVIO 7.5 Euros* (* Oferta exclusiva para compras desde España)
	Comprar en Internet es cómodo, rápido y sencillo. Las mejores marcas al mejor precio! biomanantial.com Herbolario - Ecotienda El Manantial C/ del Rey, 17 28300 Aranjuez MADRID ESPAÑA Tlf: +34 918 913 428 CIF: 50912894W Luisa García Padilla Diseño y programación adicional: Comercio electrónico - Tenet - Copyright 2013 e-commerce base engine: Copyright - 2013 osCommerce
Aceptamos pagos mediante PayPal		Compra segura certificada por Geotrust 128 bits SSL

SHIITAKE champiñon

Cocina Macrobiótica

Productos relacionados con SHIITAKE champiñon

Setas shiitake grandes bio

Clientes que compraron “SHIITAKE champiñon”, también han comprado

Semillas de Amapola 150g

Agar Agar en tiras 50 g

Arroz hinchado sin miel Bio

GERIAFORCE 100 ml. - Extracto de Ginkgo biloba -

ECHINAFORCE FORTE 30 comprimidos Echinacea

Tortas de arroz con manzana - ecológicas -

5 Comentarios “SHIITAKE champiñon”

GSN Pro Whey - vainilla

Comprar extracto de shiitake

Receta con zanahorias, apio, shiitake y arroz ?

SHIITAKE

Shiitake

Shiitake, Maitake y Reishi, similitudes y diferencias