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27 Artículos sobre 'soja'
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Los germinados son una excelente fuente de vitalidad y nutrición que no pueden faltar en una alimentación sana y equilibrada. Los de soja, también llamados “dientes de dragón”, contienen vitaminas, mi... |
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Se denomina intolerancia a la lactosa a la incapacidad de digerir cantidades importantes de leche y sus derivados. |
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El tofu o queso de soja, es un sustituto ideal de la crema, la mayonesa y el queso, es bajo en grasas y no contiene colesterol. |
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Ser varón significa tener próstata y pocos se interesan en ella, hasta que aparecen las molestias. |
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La reputación de la soja como un súper alimento es ahora más sólida que nunca, no solo es buena para el corazón, también combate el cáncer y protege los huesos. |
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El Tempeh es un derivado de la soja, es parecido al tofu, pero es más elaborado y macerado. Se cocina de forma muy parecida al tofu y tiene sus mismas propiedades alimenticias, es rico en proteínas, vantioxidantes y vitaminas B y B12. Si quieres hace... |
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La lecitina es un complemento alimenticio en verdad valioso. Desde el año de 1952, se descubrió que favorecía de manera importante la cura de lesiones cerebrales, y actualmente se utiliza con gran efectividad y éxito en problemas cardiovasculares y d... |
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Las proteínas vegetales son altamente digestibles, poseen grasas que son benéficas para el cuerpo, tienen mayor valor biológico y energético y un alto contenido de aminoácidos esenciales. Al comer alimentos de origen vegetal crudos, se aporta al cuer... |
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La soja negra es una de las variantes de la soja. Este tipo de soja contiene propiedades interesantes como que ayuda a luchar contra la obesidad, combatir el colesterol, ayudar a la disminución de grasa abdominal y a prevenir la diabetes tipo 2. Algu... |
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La soja texturizada es un concentrado proteico que se obtiene de la soja por un proceso de deshidratación de su aceite y su piel, la cual se coloca a elevadas temperaturas hasta que esta se deseca y queda en forma de harina muy alimenticia y rica en ... |
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Dicen que la costumbre es más fuerte que el amor. Y la costumbre de tomar leche de vaca es sin duda una de las más fuertes en muchas personas. La leche de vaca tiene fama de ser indispensable para el crecimiento y salud. Pero nada más falso. No negam... |
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El miso es un alimento (un condimiento) de soja fermentada, apreciado en oriente por su sabor y virtudes medicinales. Es rico en calcio, hierro y otros minerales, así como en isoflavonas, las cuales favorecen el equilibrio hormonal en la mujer. Tiene... |
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Los vegetarianos no están reñidos con las formas de los alimentos, y pueden disfrutar muy bien de salchichas, jamones, chuletas, albondigas, etcétera, siempre y cuando estos no contengan carne animal. Los embutidos vegetarianos son una mezcla de espe... |
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Si estás realizando el cambio a una dieta vegetariana por sus beneficios para la salud, te alegrará saber que existe otra magnífica ventaja adicional en la comida vegetariana: es delicioso y divertido explorar alimentos nuevos. |
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Los germinados son uno de los alimentos más nutritivos que existen. Además de su gran cantidad de minerales y vitaminas, tienen alto contenido en clorofila y enzimas, los que los hace muy efectivos antioxidantes en el cuerpo, previniendo el deterioro... |
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La soja, además de ser un alimento sumamente nutritivo, es un alimento muy versátil en la cocina, con ella se pueden preparar... |
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La soja es un alimento muy conocido entre los vegetarianos, ya que es una legumbre rica en minerales, vitaminas, carbohidrato... |
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¿A quien no se le antoja un helado? Pero muchas veces el antojo tiene que suprimirse porque es un alimento que contiene mucha... |
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Parece inofensiva y hasta un alimento rico y sano, pero ¿sabes exactamente que estás tomando cuando tomas un vaso de leche de... |
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En una sartén, rehogar las cebollas cortadas en rodajas. Añadir las lonchas de tocino y freír durante 10 minutos. Pelar y lav... |
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Con la llegada del otoño, los resfriados y las gripes volverán a estar a la orden del día. Para ello, hemos de intentar estar... |
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La soja es un producto fundamental en la dieta moderna. Sana, rica y equilibrada, la bebida de soja es la manera más fácil de... |
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La expansión de la soja en América Latina representa una reciente y poderosa amenaza sobre la biodiversidad del Brasil, Argen... |
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La soja (Glycine max L.) es una planta herbácea de ciclo anual que pertenece a la familia de las Papilionáceas. Se trata de u... |
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Es el único grano que aporta proteínas completas. Contiene todos los aminoácidos esenciales que el organismo no puede sinteti... |
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