Spaghetti - sin gluten -

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Spaghetti - sin gluten -

Sin Gluten » Pasta sin gluten

Presentación: Envase 125 g.

Ingredientes: Harina de arroz, harina de maíz, emulgentes (E-471)
Gluten NO
Leche/lactosa NO
Huevo SI
Soja SI
Bajo en proteínas NO
Levadura NO

Tags: celiacos espaguetis proceli sin gluten

3 Comentarios

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3 Comentarios “Spaghetti - sin gluten -”

Enviado por: Mire el 03/04/2013
El seguimiento de una dieta sin gluten es básico para aquellas personas que tienen la enfermedad celíaca o dermatitis herpetiforme (sensibilidad de la piel inducida por el gluten).

La enfermedad celíaca daña gravemente la superficie del intestino, hecho que se puede evitar con el seguimiento de una dieta sin gluten. Una vez que se ha diagnosticado la enfermedad celíaca, la persona celíaca debe ser muy cuidadosa para seguir una dieta adecuada desde el punto de vista nutritivo, porque su intestino absorbe de manera deficiente los nutrientes

Enviado por: Mire el 21/03/2013
Un plato de spaguetti es sin duda muy reconfortable, aquí les comparto una receta:

Spaghetti con Ajo y Aceite de Oliva

Ingredientes
Porciones: 4

500 g de spaghetti
3-4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
3 dientes de ajo picados
½ cucharadita de chiles secos triturados
sal y pimienta negra recién molida al gusto
½ taza (60 g) de queso parmesano recién rallado

Modo de preparación

1.Cocina el spaghetti de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre.
2.En una cacerola pequeña a fuego bajo pon el aceite de oliva, ajo, chile y deja que se cocinen. Revuelve la mezcla de aceite de oliva con la pasta cocida. Agrega sal y pimienta al gusto, espolvorea el queso parmesano y sirve.

Enviado por: SANDRA el 18/08/2012
Aqui una sugerencia de como preparar el espaguetti.

? 1 paquete de spaguetti mediano
? 1/4 de de crema agria
? 1 bote pequeño de chipotle
? 1/4 de queso para gratinar
? ajo
? sal y pimienta al gusto
? aceite
? 4 hojas de laurel
? 1 frasco mediando de pure de tomate

Se cuece la pasta durante 20 minutos con sal, aceite y laurel. Cuando esté cocida se separa de la lumbre para que se enfríe. Por otro lado el chile chipotle y la crema se licúan con un diente de ajo hasta que quede bien licuado y se pone a freír junto con el puré de tomate, cuando esté bien frito se le pone sal y pimienta al gusto y luego la pasta ya escurrida, se le espolvorea en la parte de arriba el queso para que gratine y se mete al horno para que se derrita el queso solamente, se sirve con pan.

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