Panecitos, pizzas, galletas, cuando eres intolerante al gluten, se vuelve más difícil consumir estas preparaciones, sin embargo, si utilizas los sustitutos al trigo, se pueden crear ricas recetas libr...
El pan es llamado “el alimento de la vida”, pero para muchas personas, que tienen la incapacidad genética de absorber el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y algunos productos de la avena, podría sentirse como “u...
El germen de trigo (en inglés, wheat grass), es la parte más nutritiva del grano del trigo, el cual es rico en nutrientes, es un alimento extraordinario que supera cantidad de alimentos y complementos nutricionales ya que posee una combinación muy in...
¿Te gustan las galletas nutritivas? Pues aquí encontraras unas recetas súper fáciles de hacer, estas galletitas van bien a la hora del te, como postre o complemento de la cena o desayuno, ideales para el lunch de los niños, incluso, si te gusta la co...
Esta carne vegetal, llamada también Seitán, está elaborada a base de gluten de trigo, es muy utilizada en la cocina vegetariana. No contiene grasa saturada ni colesterol, por tanto, colabora a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y a ev...
El Seitan es la proteína vegetal del gluten del trigo, el cual se encuentra en el germen del grano de trigo, siendo esta su parte más vital y llena de energía. El gluten de trigo se obtiene por procedimientos naturales y que además contiene tradicio...
El trigo es un alimento rico en hidratos de carbono que aporta mucha energía. Su riqueza en fibra le hace ideal para tratar el estreñimiento o divertículos, es ideal para personas nerviosas o en período de estudios por su aporte en vitaminas B. Posee...
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