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75 Artículos sobre 'vegetarianos'

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Recetas de desayunos Sin Lactosa

Recetas de Cocina


La lactosa es el azúcar natural que se encuentra en la leche de procedencia animal (y sus derivados). Cuando el organismo no produce (o tiene bajo porcentaje) de la enzima llamada lactasa, la lactosa...

 
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Recetas para niños con Embutidos Vegetarianos

Recetas con Soja


Los vegetarianos no están reñidos con las formas de los alimentos, y pueden disfrutar muy bien de salchichas, jamones, chuletas, albondigas, etcétera, siempre y cuando estos no contengan carne anim...

 
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Guia para Nuevos Vegetarianos

Vegetarianos


Si estás realizando el cambio a una dieta vegetariana por sus beneficios para la salud, te alegrará saber que existe otra magnífica ventaja adicional en la comida vegetariana: es delicioso y divert...

 
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Recetas con Ajos

Recetas con Verduras


Debido al gran gusto de muchas personas por el ajo, hemos escogido estas riquísimas recetas con uno de los ingredientes preferidos y más usados en la cocina internacional. Algunos chef le llaman el ...

 
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Recetas con Frutos Secos

Recetas con Frutas


Los frutos secos son uno de los principales aliados de los vegetarianos ya que son una fuente ideal para obtener grasas de origen no animal, las cuales además disponen de excelentes propiedades nutri...

 
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Recetas Hindúes

Cocina del mundo


Los ingredientes más usados son el arroz, la lenteja negra, los guisantes y los garbanzos hindúes, combinados con las verduras. Entre los condimentos principales está el ají, la mostaza negra, el ...

 
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Recetas con Aceitunas

Recetas de Cocina


Se consumen alrededor de 3,5 kilos por persona al año de aceitunas, esto explica Jesús Llona Larrauri, experto en nutrición, en España. Las aceitunas que se consumen pueden estar incluidas en toda...

 
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Recetas con Lentejas

Recetas de Cocina


Las lentejas son un alimento muy energético, con proteínas de alta calidad e hidratos de carbono. Tiene un elevado contenido de hierro ¡supera a la carne animal y los huevos! Además, con ella se p...

 
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Recetas con Jamón Vegetariano

Recetas con Soja


El jamón vegetariano es una alternativa muy sana para guisar. A diferencia del jamón de puerco o de procedencia animal, los cuales contienen mucha sal, colorantes, aditivos muy irritantes y mucha gr...

 
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Recetas con derivados de Soja Estilo Oriental

Cocina del mundo


La soja, en los países orientales, se contempla en un sin número de platillos como alternativa a la carne. Este nutritivo alimento supera a las legumbres por su gran riqueza en proteínas vegetales,...

 
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Recetas con Zanahoria (incluye pastel y queque)

Recetas con Verduras


Que mejor manera de empezar el año con una de las mejores compañeras de la cocina sana y sabrosa: la zanahoria. Esta verdura de grandiosas cualidades, combina muy bien en platillos de todo tipo, des...

 
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Recetas con Naranja (selección especial para fin de año)

Recetas con Frutas


La naranja es uno de los ingredientes favoritos para los platillos navideños. Su sabor le confiere un toque muy especial a los platillos, haciéndoles que luzcan con un ligero pero irresistible sabor...

 
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Recetas con Cúrcuma (2ª parte)

Recetas de Cocina


La cúrcuma, conocida también como sal de oriente, se empleaba en la antigüedad como perfume y como especia. Es originaria de la India, China y Oriente Medio, y se cultiva desde hace más de 2.000 a...

 
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Recetas con Papas

Recetas con Verduras


La papa contiene un alto nivel nutricional, además de que tiene la propiedad de producir más calorías que cualquier otro cultivo. La papa está compuesta por: agua, almidón, minerales y vitaminas ...

 
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Recetas para bebés vegetarianos

Vegetarianos


Alimentar a los bebés de una forma sana es en verdad algo muy sencillo y hasta divertido. Es importante que desde pequeño el bebé encuentre el gusto por la comida, y que la hora de comer no se conv...

 

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En la época medieval se utilizaba por los druidas la maceración en aceites vegetales d...

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Pau de Cabinda (Chichualy de Cabinda)

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