Si pensabas que vino fue diseñado sólo para ser disfrutado como una bebida para conseguir embriagarte, entonces te equivocas. También se puede utilizar esta bebida alcohólica de fruta fermentada para...
Del 23 al 25 de enero de 2012 tomará lugar la 19ª edición de Millésime Bio, donde se expondrán los vinos ecológicos más exclusivos del mundo. La feria nació en 1993 por iniciativa de la asociación de viticultores de Languedoc-Rosellón (AIVB-LR) y, au...
Las ediciones de este año de ECORACIMOS y ECOTRAMA, concursos de vinos y aceites ecológicos respectivamente, ya tienen sus merecidos ganadores. A los certámenes se han presentado 137 muestras de vino y 44 de aceite ecológicos de diferentes países com...
Por décima vez, un jurado compuesto por más de 35 catadores renombrados de ocho países eligió durante los días 1 y 2 de diciembre de 2007 los mejores vinos de cultivo ecológico. BioFach 2008, Feria líder mundial de Productos Biológicos que tendrá lug...
Vinos Cambronero ha iniciado una nueva etapa embotellando solo vino ecológico con la marca FRANCHETE. Estos nuevos vinos que fueron embotellados por primera vez los pasados meses de Junio y Agosto, respectivamente, han sido presentados a concurso en ...
Según lo acordado en el seno de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural. Para poder ser certificados y comercializados, los vinos obtenidos de uvas de la agricultura ecológica deben seguir las buenas prácticas de elaboración y los ...
Durante siglos, los vinos finos de Jerez se producen bajo la acción de un velo en la superficie del vino que le da sus propiedades organolépticas. Este velo, conocido como flor en el mundo enológico, está formado por levaduras como las que fermentan ...
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