Las vitaminas se encuentran en forma natural en plantas y animales. Son compuestos heterogéneos que no puede producir el organismo (salvo en muy pocas ocasiones), por lo que es indispensable la ingest...
La mayoría de las vitaminas que consumimos son elaboradas por el hombre, y aunque los complementos alimenticios están de moda y los alimentos enriquecidos forma parte de muchas dietas, la naturaleza sigue teniendo el as de fuerza vital que se busca. ...
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