Charras vegetarischen Bohnen

Zutaten:

• 1/2 Kilo von Pinto oder schwarze Bohnen (ich empfehle sie zu tränken in der Nacht zuvor.)
• Liter Wasser
• Meersalz
• 1 Zwiebel in Stücke
• 1 Tomate
• Gemüse-Wurst
• 2 Tassen vegetarischen Schinken
• Sonnenblumenöl

Verfahren:

1. Kochen Sie die Bohnen in Wasser, bis sehr gut gekocht und salzen verknüpft vor dem Ende des Kochens.
2. In eine Pfanne gegeben und ein wenig Öl braten auf allen Fleisch mit den Zwiebeln andünsten, das Tomatenmark und Chile in Stücke schneiden und Bohnen mit der Brühe, lassen Sie sie für 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.