Fiebre Tifoidea: guía nutricional y consejos naturales
La fiebre tifoidea (también llamada fiebre entérica) es un padecimiento infeccioso producida por una bacteria llamado Salmonella typhi (bacilo de Eberth), la cual se transmite por vía fecal u oral, puede ser a través del agua o alimentos contaminados con deyecciones.
¿Cómo sucede el contagio?
Cuando la bacteria ingresa por vía digestiva y alcanza al intestino, de donde pasa finalmente a la sangre. Cuando esto ocurre, se causa lo que se conoce como bacteremia, y de ahí puede llegar a alcanzar diversos órganos y producir inflamaciones o necróticos debido a la liberación de endotoxinas. Al finalizar, las bacterias se eliminan mediante las heces.
Causas
- Un bajo o débil sistema de defensas.
- Una alimentación deficiente o descuidada.
- En los niños, ambientes donde hay mucha tensión o presión, ambientes acalorados emocionalmente.
- Tensión y presión, las cuales bajan notablemente el sistema de defensas del cuerpo.
- Frustración frecuente del enojo o la ira
- Una higiene deficiente en el hogar o a la hora de preparar los alimentos.
- Agua contaminada.
Síntomas
- Fiebre que aumenta progresivamente y suele durar entre 10 a 15 días, y puede llegar a alcanzar los 39 o 40 °C.
- Dolor de cabeza (cefalea) o de estómago
- Tos
- Estupor o sudoración excesiva
- Gastroenteritis, ganas de vomitar o nauseas
- Úlceras en el paladar
- Roséola (salpullido) en el vientre
- Tumefacción de la mucosa nasal
- Lengua tostada
- Diarrea o estreñimiento en ocasiones.
Es importante que esta afección se trate adecuadamente desde los primeros síntomas, hay que poner especial atención a los niños. Sin duda lo siempre recomendable será la prevención, para la cual existe una vacuna especial contra la fiebre tifoidea.
Tratamiento natural
Muchos de los medicamentos que se utilizan para tratar esta afección son muy agresivos con la flora intestinal, por lo que es necesario que se haga todo lo posible por tratar esta afección de forma natural. Se debe recordar en todo momento que el cuerpo puedo auto-sanarse y auto-repararse por sí solo, si actuamos con inteligencia y prontitud y le damos los elementos necesario, el cuerpo no sólo se sanara sino que fortalecerá su sistema de defensas.
La dieta es sin duda uno de los factores fundamentales para tatar esta afección. Así que aquí te damos una guía nutricional para que tomes catas en el asunto en cuanto notes los primeros síntomas.
Alimentos que debes evitar
En este caso, es necesario tomar medidas radicales y eliminar de la dieta cuanto antes los alimentos que sólo propagan infecciones y que impiden que el sistema inmune se fortalezca. Estos alimentos son:
• El azúcar blanca es pésima para el cuerpo pero sobre todo cuando se padece infecciones. Debes quitar de la dieta sodas, galletas, kétchup, enlatados y todo lo que la contenga, esto deberás hacerlo sobre de la dieta de los niños o jóvenes con tifoidea. Tampoco utilices productos light que están adicionados con químicos y nada de esto es conveniente. Debes evitar endulzar por el momento o utilizar poca miel de abeja la cual tiene propiedades desinfectantes y antibióticas.
• Panadería y productos refinados: estos sólo atascan el intestino y no permiten la libre evacuación de desechos y toxinas. Debes sustituirlos por productos integrales lo más caseros posibles.
• Leche de vaca y derivados: este producto se queda pegado en el revestimiento intestinal fijando las bacterias ye impidiendo que los nutrientes se absorban y los desechos tóxicos y bacterias se eliminen y evacuen. Además, contiene una enzima para la cual el sistema digestivo humano no eta adecuado, por lo que es muy indigesta y genera muchas complicaciones en el organismo.
• Fritos, embutidos, carnes rojas y productos adicionados con azúcar de dieta: todos ellos impiden una limpieza profunda del cuerpo.
Los alimentos que debes incluir
- Ajo: el antibiótico natural por excelencia, además es bactericida y tiene propiedades depurativas potentes.
- Cebolla: de muy parecidas propiedades al ajo.
- Aceite de oliva extra virgen
- Limón y frutas frescas sobre todo cítricas
- Vegetales crudos perfectamente lavados y desinfectados
- Sopas de vegetales al vapor con miso
- Alimentos probioticos como el kefir, sobre todo si ha susado medicamentos.
- Germinados
- Pescado o pollo bien cocido al vapor o a la plancha, no frito.
Dieta sugerida
Si es un niño mayor de cuatro años o un joven menor de 16 años, la dieta a seguir es la siguiente:
AYUNAS: debes darle medio limón exprimido disuelto en medio vaso de agua tibia (sin endulzar con nada) o jugo de naranja recién exprimido. Si no apetece jugo, ofrecer piña o papaya (escoger solo una) en trocitos y con un poco de limón y sal.
DESAYUNO: taza de avena integral con leche caliente. Si tiene más hambre, ofrecer pan tostado integral con aceite de oliva extra virgen, unas gotas de limón y rodajas de tomate (jitomate). Puede comer las rebanadas que apetezca.
ENTRE COMIDAS: si tiene hambre antes de comer, ofrece una ensalada o jugo de zanahoria o pepino, o un jugo o ensalada de de manzana o naranja.
COMIDA: sopa de vegetales al vapor, sopa de miso, caldo de pollo o pescado con arroz integral, arroz integral con verduras. A esta hora, ofrécele un pedacito de diente de ajo con un vaso de agua tibia. En caso de niños pequeños, diles que es su medicina natural, puedes machacar el ajo y agregarle limón para que no les disguste tanto el sabor fuerte del ajo.
CENA: taza de avena o arroz con leche o caldo de vegetales con arroz integral, o ensalada de manzana con melocotón o pera. El agua de coco es excelente. Puedes poner sal o limón encima para aderezar.
ANTES DE DORMIR: debes darle otro pedacito de diente de ajo con gotas de limón. Ten listo un jugo de zanahoria fresco para que lo beba. No le des jugos de frutas junto con el ajo.
Notas generales: debe beber dos litros de agua al día, puedes prepararles sueros con azúcar y sal en caso de diarrea, los cuales se elaboran mezclando una taza de agua tibia con una cucharadita de miel de aneja y una pizca de sal de mar. Si deseas, agrega el jugo de un limón exprimido. Este remedio encantara a los pequeños y es excelente para calmar la diarrea y aliviar al estómago.
Recuerda que es muy importante en este momento mantener una buena hidratación.
La dieta de los adultos puede ser muy similar a esta, pero al adulto se recomienda hacer una dieta previa depurativa de tres días consumiendo solo papaya o piña o uvas y dos litros de agua con dos vasos del suero sugerido a los niños.
Otros remedios esenciales para la curación completa
• El niño, joven o adulto deberán descansar lo más posible, evitar todo tipo de tensión o presión, dormir todo lo que se pueda.
• En el caso de los niños, debes procurar evitar que vean el televisor y mejor estar cerca de ellos contándoles cuentos o platicándoles. En este momento los pequeños necesitas mucho del contacto afectivo.
• Si tiene fiebre, aplica toallas húmedas en agua fría en el área del abdomen. Este remedio natural es excelente para bajar la fiebre en los niños.
• Debes tener mucha higiene en casa y en la preparación de alimentos. Desinfecta muy bien todo y hierve el agua. Esto es necesario para evitar contagios con hermanitos y demás personas.
• No debe salir al exterior, manténgase en casa y en una habitación especial, bien ventilada e higiénica, cambiando sábanas de ser posible cada día.
• En caso de estreñimiento, ofrece semillas de linaza disueltas en jugo o licuado de vegetales.
• Evita las visitas en casa por el momento.
• Y por último, aprovecha este momento para platicar contigo mismo (en caso de que tú la padezcas) o con tu pequeño enfermito. La enfermedad es un momento que nos “retira” un poco del mundo, quizá porque hay que poner en calma ciertos sentimientos o cosas que nos desagradan. Aprovecha para reconocer lo que no te gusta y para buscarle una solución armónica.